かぶの皮は捨てないで！！ビニール袋で漬け込むだけで泣くほどウマイ１品が完成
今回は「かぶの皮」を使って、泣くほどウマイ！！
絶品レシピをご紹介したいと思います
これがかぶの皮？？？
と、食べた人が必ず驚く１品です
かぶの皮ではりはり漬け
・かぶの皮 ２００ｇ
・昆布 ５cm
・唐辛子 お好みで
★お酢 大さじ２
★みりん 大さじ２
★醤油 大さじ２
★砂糖 大さじ１
★和風出汁の素 小さじ１
★水 小さじ１
①★の材料を鍋に入れて火にかけ、軽く沸騰させたら冷ましておきます
②かぶの皮を細切りにします
③ビニール袋に②を入れ、水で戻して細く切った昆布と唐辛子を入れます
④③に①を入れ、空気を抜いてビニール袋を縛ります。このまま冷蔵庫で半日寝かします
⑤できあがり
ただビニール袋で漬け込んだだけとは思えないほど！
これがビックリするほど美味しいんです
かぶではなく大根の皮でも代用可能です
冷蔵庫で５日は日持ちをするので、作り置きにもおすすめです
ぜひ一度作ってみて下さい
▼Instagram、YouTubeでも色んなレシピをご紹介しています
ぜひ覗いてみて下さい
・Instagram→＠yur_rii
・YouTube→yur_riiチャンネル
