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ブロッコリーがとんかつの中に!コスパ最強「おしゃれなブロッコリーのおかず」   

rii料理人・調理師

こんにちは

今の時期、安く手に入るブロッコリーを使って

コスパ最強のおかずをご紹介したいと思います

\ブロッコリー!肉巻きフライ/

なんと使う食材はこれだけ!

ブロッコリー1房と、ペラペラなしゃぶしゃぶ肉を少量だけしか使いません!

これだけで家族4人分のメインのおかずが作れます

▼簡単なレシピ動画もあります

作り方

・豚しゃぶしゃぶ肉 200g
・ブロッコリー 1房
・塩コショウ 少々
・薄力粉 適量
・卵 2個
・パン粉 適量
・揚げ油

①ブロッコリーを小房に分けてレンジで2分加熱します

②ブロッコリーに薄力粉をふり、お肉を巻きます。

そして塩コショウ、薄力粉を軽くまぶします

※お肉はキレイに巻かなくても大丈夫!被せる程度でOKです

③②に溶き卵、パン粉をつけます

④油で揚げます

⑤できあがり

これこそが無限ブロッコリー!

食べ出したらハマる美味しさです

冷めても柔らかいのでお弁当のおかずにもおすすめです

コスパ最強!!ブロッコリーの肉巻きフライ!

ぜひ一度作ってみて下さい

見て頂いてありがとうございました

▼Instagram、YouTubeでも色んなレシピをご紹介しています

ぜひ覗いてみて下さい

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・YouTube→yur_riiチャンネル

料理人・調理師

子どもが喜ぶかわいいご飯作りが趣味の料理人です。レストラン、カフェ、料亭での修業を経て料理家になりました。著書「かんたん!かわいい!子どもがよろこぶお弁当」2023年2月発売

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