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メタボの旦那が大絶賛したヘルシーなつくね!楽しく美味しくダイエット!が成功の秘訣

rii料理人・調理師

夏が近付いてくると「ダイエット!」が頭をよぎりますよね

  • 食事制限もしたくない!
  • 運動も苦手!
  • とにかく痩せたい!

そんな方へ!今回はメタボの旦那でも大満足した「ダイエットつくね」をご紹介したいと思います

▼1分間の簡単な作り方動画

材料

・鶏ひき肉 300g
・玉ねぎ 1/2個
・生おから 50g
・はんぺん 1/2枚
・大葉 10枚
・お酒(蒸す用) 大さじ1
・ごま油 小さじ1

☆味噌 大さじ1
☆お酒 大さじ1
☆醤油 大さじ1
☆すりごま 大さじ1
☆片栗粉 大さじ1
☆生姜のすりおろし 大さじ1
☆砂糖(我が家はラカント)小さじ1

ボウルに鶏ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、生おから、ちぎったはんぺん、☆の調味料を入れます

よく捏ねます

だいたい10個に丸めます

大葉を貼り付けます

フライパンにごま油を熱し、フライパンで両面焼きます

お酒をふり、フタをして5分蒸し焼きにします

できあがり

このつくねの良いところは

タレが要らない!!

つくねといえば甘辛いタレをかけて食べるのが定番ですが、このつくねはタネにしっかり味をつけているので、タレが要らないんです

\おまけ/

メタボの旦那が楽しくダイエットができるように、はんぺんと海苔で作った目玉もつけてあげました(笑)

これを食べた旦那が大絶賛!

「これでダイエットできるなら、全然苦じゃない!!」

実は私も数年前にダイエットをして、半年で10キロの減量に成功したんです

その時も「楽しく美味しくダイエット!」を心掛けて、楽に痩せることができました

ダイエットは苦じゃない!これが長続きする秘訣です

見て頂いてありがとうございました

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料理人・調理師

子どもが喜ぶかわいいご飯作りが趣味の料理人です。レストラン、カフェ、料亭での修業を経て料理家になりました。著書「かんたん!かわいい!子どもがよろこぶお弁当」2023年2月発売

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