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ニンニクの芽で作るリボンが可愛すぎる!炒め物に使うとおしゃれなおかずに大変身します!

rii料理人・調理師

ニンニクの芽

新ニンニクが出回ってきて「ニンニクの芽」も美味しい季節になりました

実はこのニンニクの芽でリボンが作れるんです

これを炒め物に使うとおしゃれなおかずになります

▼1分間の簡単な作り方動画

作り方

ニンニクの芽と輪切りの唐辛子を用意します

唐辛子をニンニクの芽に差し込みます

両サイドに切り込みを入れます

水につけます

30分経つとリボンみたいに開くんです

これを炒め物に使います

火を通しすぎると元の形に戻ってしまうので、サッと炒めるのがポイントです

できあがり!

辛いものが苦手な方は唐辛子を使わなくても大丈夫!

見た目が可愛いのでお弁当のおかずにもおすすめです

ニンニクの芽でかわいいリボン!ぜひ作ってみて下さい

見て頂いてありがとうございました

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ぜひ覗いてみて下さい

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料理人・調理師

子どもが喜ぶかわいいご飯作りが趣味の料理人です。レストラン、カフェ、料亭での修業を経て料理家になりました。著書「かんたん!かわいい!子どもがよろこぶお弁当」2023年2月発売

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