ダイエットの強い味方のサラダチキンですが、今ではコンビニやスーパー、どこでも手に入りますよね

でも添加物も気になるのでなるべく手作りのものが良い！

ということで今回はとっても簡単で美味しい！サラダチキンの作り方をご紹介したいと思います

使う道具はこれ！

湯煎ができるビニール袋「アイラップ」

レンジ調理も可能なので持っておくととっても便利なビニール袋です

（ホームセンターなどで手に入ります）

このアイラップを使って２種類のサラダチキンを作ります

▼１分間の簡単な作り方動画

作り方

鶏むね肉を半分に切り、フォークで数ヶ所穴を開けます

アイラップ２枚にそれぞれ鶏むね肉を入れ、お酒を各大さじ１ずつ入れて揉み込みます

１つにはガーリックオイルと塩麹（大さじ１）ハーブを入れます

もう一つには塩麹（大さじ１）とブラックペッパー

空気を抜きながら袋を縛ります

このまま一晩冷蔵庫で寝かします

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ふた付きのお鍋にお湯をたっぷり沸かします

ビニール袋ごとチキンを入れて火を止めます。すぐにフタをしてそのまま冷めるまで放置！

冷めたら取り出します

お好みの厚さに切って頂きます

今まではオイルをサラダチキンに使うことはなかったのですが、入れてみるとしっとり感がより増します！

これを食べた人に必ずレシピを聞かれる「進化形サラダチキン」

ぜひ一度作ってみて下さい

見て頂いてありがとうございました

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