ちくわだけでメインのおかずが作れます！究極の節約おかず「ちくわ南蛮」
今回は究極の節約レシピ！
「ちくわだけで作れるちくわ南蛮」をご紹介したいと思います
これは我が家でも大人気のおかず！
お弁当にもおすすめです
▼１分間の簡単な作り方動画
材料
・ちくわ ４本
・揚げ油 適量
・すりごま 大さじ１
・タルタルソース お好みで
〈魔法の衣〉
★薄力粉 大さじ５
★片栗粉 小さじ１
★塩 ひとつまみ
★卵 １個
★ベーキングパウダー 小さじ１／２
★水 ３０cc
〈南蛮のたれ〉
○醤油 大さじ４
○みりん 大さじ１
○お酒 大さじ１
○砂糖 大さじ１．５
○お酢 小さじ１
作り方
ちくわを縦４等分にカットします
くるっと丸めて爪楊枝でとめます
茶色い方を内側にして巻きます
★の材料を混ぜ合わせて「魔法の衣」を作ります
この魔法の衣のおかげでちくわが大きくなるんです！
ちくわにたっぷり衣をつけて油で揚げます
こんなに大きくなります
次は○の調味料をフライパンに入れて煮立たせます
揚げたちくわを入れてサッと絡めます
すりごまをふったらできあがりです
できあがり
お好みでタルタルソースをつけて頂きます
究極の節約おかず「ちくわ南蛮」美味しいですよ～！
食材もどんどん値上げになり、節約を頑張っている方も多いと思います
ぜひ一度作ってみて下さい
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見て頂いてありがとうございました
