こんにちは　料理人のriiです

今回は夏の救世主メニューをご紹介したいと思います

＼梅と生姜の炊き込みご飯／

夏は食欲が落ちたり、熱中症も気になりますよね

そんな時には「梅干し＋生姜」が効果的です

熱中症で失われやすい塩分やミネラルを最も効率よく摂取できるのが梅干し

そして生姜には食欲増進や疲労回復の効果が期待できます

お弁当に入れると防腐剤効果も◎！

とっても簡単に作れるレシピをご紹介致します

▼１分間の簡単な作り方動画

材料（３合分）

• お米　３合
• 生姜（今回は新生姜）　１５０ｇ
• 梅干し　３個
• かつお節　２パック
• ★お水　５５０cc
• ★お酒　大さじ２
• ★醤油　大さじ２
• ★砂糖　小さじ１
• ★塩　ひとつまみ
• ★和風出汁の素　小さじ１
• ★ごま油　少々

作り方

生姜を千切りにします

炊飯器のお釜に研いだお米と★の調味料を入れます

かつお節を入れます

生姜、梅干しを乗せて炊飯します

梅干しのタネを取り除き、全体を混ぜ合わせたらできあがりです

おにぎりにしても美味しいですよ

食欲がないとき、暑さで疲れているときにオススメです

ぜひ参考にしてもらえると嬉しいです

▼Instagram、YouTubeでは他にも夏バテに効くレシピをご紹介しています

ぜひ覗いてみて下さい

見て頂いてありがとうございました