こんにちは　調理師、料理人をしている「rii」です

今回は楽しく美味しくダイエットメニュー！

「ナス餃子」をご紹介したいと思います

餃子の皮が無くても大満足できる！糖質カットでヘルシーな餃子です

▼１分間の簡単な作り方動画

• なす
• 餃子の具
• ごま油　大さじ１

ナスを１cmの幅にカットします

１０分ほど水にさらしたらザルにあげます

耐熱皿にナスを入れてラップをして６００ｗのレンジで２分加熱します

ラップをしたまま粗熱が取れるまでそのまま置いておきます

餃子の具を用意します

ナスの水気をペーパーなどで拭き取ります

薄力粉をふりかけます

餃子の具を置いて挟みます

フライパンにごま油を入れて熱し、ナス餃子を両面焼きます

大さじ２程度の水を入れてフタをして蒸し焼きにします

これでナス餃子のできあがりです

「おまけ」

子どもさんにはチーズと海苔で作った目玉をつけてあげると喜んで食べてくれると思います

美味しく楽しくダイエット！「ナス餃子」でした

▼皮なし餃子はこちらもオススメです

油揚げ餃子の作り方

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