こんにちは　調理師、料理人をしている「rii」です

もうすぐ節分「恵方巻き」を食べられる方も多いと思います

小さなお子さんだと１本を食べるのが難しい…！そんな時には小さな恵方巻きを作ってみませんか？

これは手作りでも市販の巻き寿司でも作れる鬼の恵方巻きです

▼詳しい作り方は動画でもご紹介しています

作り方

細巻きを用意します
市販の巻き寿司でも、手作りでもOKです

４等分にカットします

薄焼き卵を用意します

巻き寿司の下半分に薄焼き卵を巻きます

スライスチーズを雲の形にくり抜きます

抜き型が無くてもOK！ストローを少し切ったものを使ってくり抜くことが出来ます

これを巻き寿司の上の部分に乗せます

次にスライスチーズを丸くくり抜き、端っこを少し切り落とします

これを巻き寿司の上に２つ乗せます

三角に切った黄色のスライスチーズ（チェダーチーズ）を乗せます

グリンピースを乗せます

海苔で目とツノの柄を作ります

最後に海苔で口と鬼のパンツの柄を薄焼き卵に貼り付けますが、海苔に少しマヨネーズをつけてあげるとくっつきやすいです

これで小さな鬼の恵方巻きのできあがりです

ぜひ小さなお子さまに作ってみませんか？

▼Instagram、YouTubeではこれまでに作った恵方巻きや節分メニューをたくさんご紹介しています

ぜひ覗いてみてください

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見て頂いてありがとうございました