こんにちは。

新所沢駅にあるらーめん こてつをご存知でしょうか。

こってり系のラーメンで有名で私も何度か足を運んでは、いつも特製ラーメンを食べています(参考記事：【こってり】新所沢のらーめんこてつが美味しすぎる(所沢マガジン))

しかし、今回！

たまには趣向を変えて違うメニューを食べてみようと思い『特製しおつけめん(1,100円)』にチャレンジしてみたところ、

美味すぎる・・・！

この一言の感想に尽きたので、今回は特製しおつけめんについて紹介していきます。

こてつの特製しおつけめん

まずはつけ麺のスープから

スープの上には白ごまが軽くかかっています。

スープの味は鶏白湯＋煮干しで一般的な塩ラーメンとは違った味わいですが、

個人的には口当たりがよく美味しいスープです。

そしてつけ麺

今回は特製しおつけめんにしたので、チャーシュー3枚・味玉1個・メンマ・のりがついています。

まずはメンマ。

私はこのメンマが好きなんですよね。一般的なメンマより少し柔らかく味付けもしっかりされていて美味しい！

このメンマがお持ち帰り用に販売されていたらヘビーユーザーになること間違いなしです笑

次にチャーシュー。

このチャーシューは割と厚みがあり表面もしっかり焼かれているので食感も良しです。

そして麺は太麺ツルツル系。つけめん注文時は200gまたは300gから選ぶことが出来ます。

今回は300gで注文したので写真は300g時のものになります。

味玉は半熟でスープと絡めると美味しいことこの上なし！

そんな特製しおつけめんですが、お腹の空いた成人男性で300gならペロッと食べれてしまいます。

気になる方はぜひ一度足を運んでみて下さい！

らーめん こてつについて

お店：らーめん こてつ

住所：埼玉県所沢市緑町2-1-14

営業時間：11:00〜23:00(※新型コロナウイルスの影響で営業時間が変更している場合があります)

電話番号：04-2926-8455

定休日：火曜日

Twitter：@kote2witter