こんにちは！所沢マガジン編集長のリク(@Tokomaga)です。

2022年1月7日にオープンした中津からあげ渓をご存じでしょうか。

新所沢駅から徒歩3〜4分の場所にあるお店で、からあげの量り売りやお弁当などを中心に販売するお店です。

※中津からあげ渓の詳細店舗情報や地図などは、【開店】中津からあげ 渓 新所沢店が2022年1月上旬にオープン予定！(所沢マガジン)

こちらの記事を参考にしてみてください。

昨日開店という事で夕方にお伺いしてきました。

現時点では唐揚げの量り売りやお弁当、単品メニューが中心になっています。

今後はアルコールやちょい飲みセットなどイートインスペースも販売していく予定のようです。

今回は

• ミックスセット(骨なしもも肉・骨なしむね肉がそれぞれ5個ずつ)
• タルタルからあげ

こちらを購入しました。

注文後に揚げているので、少し時間はかかりますが揚げたての唐揚げが食べられます。

渓のむね肉は他とは違うとのこと！

楽しみですねー。

ちなみに中津からあげでは骨なしもも肉が2021年最高金賞を受賞しており、

他の店舗でも人気のようです。

7〜8分ほど待ち出来上がったため、持ち帰りました。

中津からあげ渓イチオシのミックスセットです。

手前がむね肉、後ろがもも肉です。

むね肉は衣が薄めで自家製のタレの味がついています。

基本むね肉はヘルシーでパサパサとした薄い味の印象ですが、こちらのお店のむね肉は味もしっかりあり柔らかく美味しかったです！

そしてもも肉は衣がカリっとしています。揚げ方や衣を使い分けているのかなーっと思いました。

そして中の肉汁がスゴイ！

一口噛むと肉汁がじゅわーっと広がって、タレの味と混ざると最高の味わいでした！

タルタルからあげはキャベツとレモンが添えられており、1パックにつき唐揚げが4個です。

もも肉が650円、むね肉が550円となっており、今回はもも肉を注文しました。

このタルタルソースがバランス良くとても美味しく、今回注文したもも肉と合っていて美味しかったです。

ついついハイボールが飲みたくなる、そんな味でした笑

このタルタルソースはトッピング単体でも売っているようなので、気になる方は注文してましょう！

興味がある方はぜひ足を運んでみてください！

中津からあげ渓新所沢店について

お店：中津からあげ渓 新所沢店

住所：埼玉県所沢市緑町1-17-11 パークヒルズ緑町101

電話番号：04-2937-6930

営業時間：11:00〜21:00

定休日：不定休

駐車場：なし

【関連記事】