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【所沢市】エミールの「いちごタルト」が絶品!栃木県産の「とちあいか」は私の常識を超えたイチゴでした!

リク(所沢マガジン)

所沢マガジン編集長(所沢市)

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こんにちは!所沢マガジン編集長のリク(@Tokomaga)です。

先日エミールさんのインスタグラムを見ているとこんな投稿が。

こんにちは!エミールです⁂
『いちごのタルト』のご紹介です
栃木県真岡市にある細谷農園さんの『とちあいか』をタルトの上にたっぷりのせました(*^^*)
自家製カスタードクリームとの相性も抜群です
ぜひ、ご賞味くださいませ!
お店の花壇にもうっすらと雪が積もってきました。
皆様お出掛けの際は、お気をつけくださいませ。

お菓子工房エミール公式インスタグラムより引用

所沢市民にはおなじみ、石窯秀(シュークリーム)やケーキで有名なエミールさんは、

時期によって様々なメニューが販売されます。

※お菓子工房エミールさんの店舗位置など詳細情報は、

所沢の銘菓!お菓子工房エミールのシュークリームが美味しすぎる(所沢マガジン)

こちらの記事も参考にしてみてください。

今回は栃木県真岡市・細谷農園さんの「とちあいか」というイチゴを使っているそう。

イチゴ好きの私にとって今回の「いちごタルト」は絶対食べたい一品、

ということで早速購入してきました!

いちごタルト(税込648円)
いちごタルト(税込648円)

タルトの上に「とちあいか」のイチゴが乗っていて、カスタードクリームがトッピングされたタルトでした!

まず「とちあいか」のイチゴが美味しい!とても!

甘みが丁度良くて、硬すぎず柔らかすぎない食感でサクッとした感じがありました。

こんなイチゴ食べたこと無いかも・・・と思うくらい絶品でした。

今まで私が食べたイチゴの常識を超えましたね・・・!笑

こんなに美味しいイチゴがあるんだなーと感動でした!

エミール自家製カスタードクリームは濃厚で、いちごと相性もバツグン!

土台のタルトには粉糖がかかっていて、少し固めですがその分サクサクとした食感で美味しかったです!

いやー、また食べたい一品!いつまで販売されているかは不明ですが、

興味がある方はぜひ一度食べてみて下さい!

お菓子工房エミールについて

お店:お菓子工房エミール

住所:埼玉県所沢市泉町1837-6

営業時間:10:00〜19:00

駐車場:有り

定休日:火曜日

公式サイト:http://emile.cc/

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