こんにちは！所沢マガジン編集長のリク(@Tokomaga)です。

新所沢に昨年8月にオープンしたジャンクガレッジをご存じでしょうか。

オープン時に食べた人気メニューの「まぜそば」がふと頭に浮かび、久しぶりに行ってきました。

※ジャンクガレッジ新所沢店の地図や詳細店舗情報などは、ジャンクガレッジ新所沢店 エビマヨが効いたまぜそばが美味しい！(所沢マガジン)

こちらの記事も参考にしてみてください！

こちらは前回食べたまぜそばの全部のせです。

このエビマヨの効いたジャンクなまぜそばが美味しかったんですよね！

ということでお店に入り食券機の前へ。

まぜそばの欄を見ていると

「パワフルまぜそば」の文字が・・・！

いったい何がパワフルなのか、その好奇心を抑えられず注文(大盛り)

そしてトッピングはチーズ以外をのせる形でお願いしました。

待つこと少々、パワフルまぜそばが登場

ラーメンの上には特製スパイスがかけられており、これがパワフル要素かな、と。

このスパイスを軽く食べてみると、ちょっと辛味のあるサクッとした食感。

確かにこのまぜそばには合いそうな感じでした！

ただ私の舌がおバカさんなので、このパワフル要素がハッキリと分からずネットで検索してみることに。

するとジャンクガレッジ公式Twitterからパワフルまぜそばの回答を発見。

特性スパイスは花椒や唐辛子等の複数のスパイス、フライドガーリックも入っているようでした。

なるほど、これがパワフルか。

ということでまぜそばを特製スパイスと各種トッピングと混ぜ込んで食べてみると、

サクッとした食感に程よい香り、タレとかけ合わさったジャンクな美味しさ

太めの麺と絡めると抜群の美味しさでした！

興味がある方はぜひ一度足を運んでみてください！

ジャンクガレッジ新所沢店について

住所：埼玉県所沢市北所沢町2262-1

電話：-

営業時間：11:00～15:00、17:00～23:00(平日)　11:00〜23:00(土日祝)

定休日：なし

駐車場：あり