【所沢市】今年2月にオープンしたジェラート屋さん！素材の味を感じられる豊富なフレーバーが人気！
こんにちは！所沢マガジン編集長のリク(@Tokomaga)です。
今年2月に西武所沢S .C.に「Brigela（ブリジェラ）」がオープンしました！
関東を中心に10店舗ほど展開しているブリジェラ。
みなさんはご存じですか？
ブリオッシュ・コン・ジェラートとは？
ブリオッシュとは、水の代わりに牛乳を加え、バターと卵を多く使った口当たりの軽い発酵パンの一種。
マリー・アントワネットが「パンが食べられないならお菓子を食べればよいのに」 のお菓子こそ、このブリオッシュ。
このパン生地にジェラートを挟んだものが、ブリオッシュ・コン・ジェラート。イタリアのシチリア地方が発祥で、現代でも朝食や昼食で当たり前に食べられています。
最高級パンと言われるブリオッシュに、ジェラートを挟んで食べる。 日本ではまったく新しいスイーツです。（公式HPより引用）
そんな人気のお店が所沢にも初出店したんです！
メニュー
メニューは主に
◆ジェエラート
◆ジェラペチーノ
◆ブリジェラ
の3つになっています。
ブリジェラも気になりますが、周りを見渡すとジェラートを食べているお客さんが多かったので、
今回はジェラートにしました！
この日は全部で28種類もの豊富なフレーバーがありました！
60種類の豊富なバリエーションの中から、各店舗の店長が厳選したフレーバーを提供しているんだそうです！
こんなに種類があると迷ってしまいますよね！
「トレフォルマッジョ」「さくらの花」「塩のジェラート」「フルーツゴロゴロヨーグルティーノ」などなど、、、
あまり見かけないような珍しいフレーバーも多数あり、どれも気になってしまいます！
そんな迷った時でも大丈夫！
なんと気になったフレーバーは試食ができるんです！
私もショーケースの前で迷っていると、
店員さんが「気になるものはありますか？試食できますよ！」と優しく声をかけてくださり、
2種類試食させていただきました！
味の想像がつかないものもあったので、
試食できるのはとても嬉しいサービスです！
そして今回はこちらの2つのフレーバーに決めました！
左側が「ヘーゼルナッツ&クッキー」
右側が「ココナッツ」です！
店員さんからヘーゼルナッツ&クッキーがおすすめと聞いて、試食でもとても美味しかったのでこちらにしました！
柔らかめのジェラートで、
どちらのフレーバーも具がゴロゴロと入っていて食感が残る感じがとても美味しかったです！
ナッツやココナッツの素材の味をふんだんに感じることができるジェラートです！
とても美味しくて感動！！
他のフレーバーもまたすぐに食べたいと思えるお味でした！
フードコートでご飯を食べた後のデザートや、ちょっとした休憩にとっても良いですね！
4月限定のメニューもありました。
ジェラートがとっても美味しかったので、
次回はブリジェラに挑戦してみたいと思います！
気になる方はぜひチェックしてみてくださいね！
Brigela（ブリジェラ）西武所沢S.C.店について
住所：埼玉県所沢市日吉町12-1 西武所沢店 1F
電話：04-2927-0111
営業時間：10:00-20:00
定休日：なし
駐車場：あり（西武所沢S.C.提携駐車場）
