2023年8月23日（水）、笹賀の二子橋の近くに雷紋そば「龍飛鳳舞（りゅうひほうぶ）」がオープンしました。どんなお店なのでしょうか。白と黒を基調にしたかっこいい店構えは期待が膨らみます。

龍と鳳凰の暖簾がお出迎えしてくれます。

入るとすぐ左に注文する機械があります。1万円から使えるのは助かりますね。

種類は大きく3つあります。お好みのお味のそばに上乗せやご飯ものを追加できます。

おしながきです。北海道産小麦と上州地粉をブレンドした純国産麺。各種中華そばには、九条ネギ、コロコロめんま、SPF豚バラチャーシュー、海苔、黒ナルトがのっています。

麺は中細ちぢれ麺ですが平打ち太ちぢれ麺に変更可能、他にも硬さ、味の濃さ、油の量の調整も出来るのですが、注目はもう一つ「雷式反転（ライシキハンテン）」です。どのようなものでしょうか？

雷式反転とは黄色い所に書いてある通りです。醤油ダレと魚醤ダレを反転してくれるということのようです。ご要望の方は食券提出時に「ライシキハンテン」とスタッフさんに伝えてくださいね。カウンター席は一席ずつにティッシュやコショウなどがあり使いやすそうです。

小上がりの席。右奥にチラッと見えていますが、お子様用の椅子もありました。

雷紋そば「龍飛鳳舞（りゅうひほうぶ）」の場所は松本空港線を松本市街地方面から進んできたら二子橋を渡りその先の「二子」の信号を左へ曲がります。少し進んで左側に「味付け肉専門店」の黄色い看板の所を左へ入るとお店があります。

龍飛鳳舞はお店が並んでいるこの建物の奥から2番目です。

入り口の所に駐車場の案内がありましたので、お店の前3つと道路向かいの駐車場に7つあります。道路向かいの方は番号が書いてありますので、車でお越しの方はこちらを参考にしてください。

駐車場はこちら↓

オープンしたばかりの雷紋そば「龍飛鳳舞（りゅうひほうぶ）」気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。

雷紋そば　龍飛鳳舞
住所：松本市笹賀7522−2
電話番号：0263・87・6468
営業時間：11:00〜15:00（スープ無くなり次第終了）
定休日：日曜日
Instagram（外部リンク）