2月に入りバレンタインデーが近づいてきて、ショッピングセンターなどのバレンタインの特設売り場はたくさんの人で賑わっていますね。

JR松本駅ビルMIDORI2階にある「信州ショコラトリーGAKU」は生チョコサンド、ガトーショコラ等本格的なチョコレートスイーツのお店です。

バレンタインのチョコレートを探しに行ってみたところ、とてもかわいいチョコが販売されていました。バレンタイン限定フレーバー「GAKUプレミアムチョコレートサンド〜信州いちごミルク〜」です。今年は、信州いちご×ミルクのコラボレーションです。

ひとつ購入してみました。本体はかわいいピンクの箱に入っています。

酸味と甘味のバランスが良い信州産のいちごを選び抜き、クリーミーなミルクを合わせることで、信州に降る雪の銀世界をイメージしています。

切ってみると、いちごとミルクの層がきれいです。挟んでいるクッキーはしっとり、その周りをコーティングしているチョコはパリッとして食感も楽しめて美味しいです。

信州ショコラトリーGAKUは山形村にあるアイシティ21で2月14日（水）まで開催されている「チョコレートフェスタ」にも出店しています。時間は10:00〜19:00まで、最終日は18:00閉場となっています。バレンタイン限定の「GAKUプレミアムチョコレートサンド〜信州いちごミルク〜」も販売していますよ。

チョコレート専門店のバレンタインチョコ、プレゼントにも自分へのご褒美にも良さそうです。気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。