千曲市のザ、エベレストさんに行ってきました。11月にオーナーが代わり、ネパール料理からインド料理に内容も変更、店内も明るくこざっぱりした雰囲気になりました。

本日はこちらの席でいただきます。

チキンビリアニ1200円

とても珍しいメニューだそうで、シェフ曰く

千曲市ではこのお店だけの提供との事。インド米を使った炊き込みご飯で、パラパラとしたインディカ米と独特のカルダモン香と香辛料が複雑な味。

美味しい、食べたことのない味だけど美味しい。

フライドオニオンの甘みがアクセント。

様々な味でボリューミーですが飽きさせません、店主さんにお話しを聞いたところインディカ米は白米に比べて糖質が少なくヘルシーとの事、体重を気にする方には嬉しいですね。今回は単体で食べましたが、カレーにも合うのでカレーを頼んでシェアするのもいいですよね。

あといただいたのはこちら。

ランチセットB

カレー1種類とナンのセット。

バターチキンカレー、ナンは200円プラスで

チーズナンをセレクト。

サムネの写真はランチAセット、一緒に行った人が食べました。カレー2種類とナン、ナンはお代わり自由なのが嬉しい。

カレーはベジタブルカレーとバターチキンカレー。

とってもボリューミー、中に入ったチーズが溶けてて美味しい。

ちょっぴりスパイシーなスープがつきます。

美味しい

ダールカレーが人気。

こちらはお子様メニュー。

ディナーも行ってみようかな。

白身魚のカレーは珍しいそうです。マトンもありますね。

テイクアウトもお得。

どうしてこんなに安く提供できるかというと本格的なカレーを味わって欲しくて安い値段でたくさんの方に食べていただけるように、との事でした、そしてなるべく肉などは塊で購入しこちらで挽いているとの事です。ありがたいですね。

ランチはカレーの種類も絞って、ナンも小さくして安い値段にと工夫しているそう、あとはテイクアウトとしてアンコナンとチーズナンを購入。

かなりのボリューム。温めるとほかほかで美味しい。

あんこナンはオーナーの甘いものをという依頼でできたアイディア商品です、アップルナンも美味しそう。

あと、ナンではないのですが全粒粉のタンドリーパラダがオススメです。なかなかユニーク

な視線で新商品も出てきそうな予感。

リピ決定です。最後までお読み下さりありがとうございました。

ルナうさぎ。

ザ、エベレスト

千曲市桜堂252ー3

定休日月曜日、

営業時間11時30〜15時.

17時〜22時

026-272-7339