お茶屋さんが提供するおやき、食べてみたいという事で、稲荷山までやってきました。

場所は稲荷山商店街の通り沿い電気屋さんの隣にありました、なかなか歴史を感じられる建物ですね。

重厚感がある看板

中に入るとさらに魅了されてしまいました、

100年前からあるお茶屋さんの建物だそうです。

昔のお茶壺貴重です、初めて見ました。

こちらがおやきのラインナップ。

おから、野沢菜、しめじ、キャベツ、切り干し大根、刻み茄子、雪菜、杏、あんこ

各種130円。

雪菜は季節限定で、その時々の時期ものが出るそうです。

その中からおからをいただきました。

おからは珍しいと思います。

しっかりした地粉の皮に優しい味のおからがたっぷり、一個でも大満足。

お茶はサービスだそうです。老舗お茶さんで飲むお茶、格別ですね。

代表の方にお話しを伺いました。

9年前、空き店舗をリノベーションしておやきなど販売を始めたそうです。100年ほど前はお茶と、タバコなどを販売していたそうですよ、おやきは近所のおばあちゃん達が持ち回りで作っています。

雪菜は代表の畑で採れたものを使用。地粉、おいなり寿司のお米も地元と、まさに地産地消ですね。いなり寿司は水曜日と土曜日の販売だそうです。

4月13日土曜日、田中園にて社会福祉ファームのお野菜や果物の販売会が行われます、苺や小松菜が店頭に並ぶ予定です。

4月20日土曜日蕎麦処萱さんでも、いなり寿司とおやきの販売があるそうです。行ってみてはいかがでしょうか？

手づくりの温かみを感じられる懐かしいおやき、また食べに来たいです。　駐車場は店舗から100メートルほど行った稲荷山商店街駐車場をご利用ください。

最後までお読みくださりありがとうございました。ルナうさぎ。

営業時間9時から2時

【蕎麦処萱】千曲市戸倉1855ー1

ホームページはこちら