お世話になっております。

今回は、秋田市オーパの1階にありますグローサリーショップ「creta S（クレタエス）」で見つけた自然派ワイン「hana 2022」をご紹介いたします。

自然派ワインとは「自然な味わいを追求したワイン」有機栽培またはビオディナミ農法で育てられたブドウを使用しているそうです。

お店は広くて、調味料や出汁、スイーツやお酒など、加工食品や日用品なども販売しています。他ではあまり買えないような珍しい商品が幅広く揃えられています。

珍しい商品を探しているお客さんや健康意識が高い方、環境に敏感な方が多く来店されているようです。

なかなかお目にかかれない「かっこいい」おせんべい。クラフト素材のパッケージが素敵です。チャック付きなので食べたい分だけ食べて、持ち歩きもできそうですね。

こだわりがあり、化学調味料や乳化剤、着色料を加えずに、自然の味を追求した無添加で、カレー以外にもシチューなどもあるようですので、いろんなレパートリーが楽しめそうです。

こちらの酒粕が大人気なんだそうです。

酒粕は、日本酒を造る工程で「もろみ」を圧搾した後に残る、白い固形物のことで、タンパク質、脂質、炭水化物、食物繊維、ビタミン、ミネラルなど、様々な栄養素が豊富に含まれています。特に、ビタミンB群やビタミンE、食物繊維が豊富で健康にいいようです。

化学的な添加物や処理を極力排除し、自然の恵みを活かして造られるワイン。

各ワイナリーさんのこだわりのエチケットがおしゃれで、見とれてしまいます。日本産のワインが多く海外産のワインもラインナップされていました。

見ているだけでも楽しくて、自然派ワインを選ぶ時間をたくさん使いました。

今回はこちらの自然派ワイン（赤）を選びました。
スチューベン90％
メルロー10％

和食との家庭料理にも合うようです。私は和食とワインといった組み合わせでの経験がなかったので楽しみたいと思い、少し見栄を張って購入してみました。

優しく華やかな香りと、トマトのようなジューシーでさくらんぼのような甘酸っぱい味わいの果実味と酸を持ち合わせているようでした。そして、ちょっと複雑な感じでおいしい！ミディアムボディで飲みやすく、あっという間に飲み切ってしまうほどおいしかったです。

今回、二日目の味がしみ込んで少しとろみがついている「肉じゃが」と一緒においしくいただきました。

ごちそうさまでした。

オーガニックの知識が浅い私でしたが、たくさんの珍しい商品をスタッフのかたに教えていただき勉強にもなりました。

そして、大切な日や大切なかたとの時間を「ネコシリーズ」で楽しんでみてはいかがでしょうか。さらに、こだわりの食材などを探している方や、新しい発見をしてみたい方は、是非「creta S」に足を運んでみてはいかがでしょうか。