こんにちは。
料理研究家のゆかりです。

今回は、市販のプリンで作る濃厚プリンチーズケーキのレシピをご紹介します。材料3つで簡単に作ることができます。口溶け食感がたまらない、絶品プリンチーズケーキです。

材料（12cm型1台分）

• 市販のプリン 3個(約200g)
• クリームチーズ 200g
• ホットケーキミックス 20g

作り方

1. クリームチーズを柔らかくなるまで練る。
2. 市販のプリンのカラメル部分を取り除く。
3. クリームチーズにカラメル以外のプリンを加えて混ぜる。
4. ホットケーキミックスをふるって加えて混ぜる。
5. 一度生地をこして型に流しこみ、140度に予熱したオーブンで50分湯煎焼きする。
6. 出来上がったら粗熱をとり冷蔵庫で半日冷やす。
7. 残しておいたカラメルをレンジで軽く温め粗熱をとり、ケーキにかけて完成。

おいしく作るコツ

• 生地を一度こすととても、なめらかでおいしい食感に。
• 低温でじっくり焼く。
• 冷蔵庫で半日冷やす。

おもてなしにもピッタリ簡単おやつ

いかがだったでしょうか？市販のプリンを使えば、とても簡単に作ることができます。見た目も巨大プリンのようで、おもてなしにもピッタリです。とても簡単なので、ぜひ作ってみてください！

作り方は動画でもご紹介しています。より詳しくご覧いただけます。

※おうちで簡単に作れるレシピ動画をYouTubeで毎日配信紹介しています。
ぜひ＋フォローしてチェックしてみてくださいね。

執筆/レシピ：料理研究家ゆかり　

料理系YouTuber：料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ(チャンネル登録者数46万人)