こんにちは。
料理研究家のゆかりです。

今回は、材料4つで簡単！混ぜて焼くだけのヨーグルトケーキのレシピをご紹介します。水切り不要なので、とても簡単です。

さっぱりヨーグルトケーキ

材料

• 無糖ヨーグルト 400g
• 卵 3個
• ホットケーキミックス 30g
• 砂糖 50g

作り方

1. ヨーグルトと砂糖を混ぜる。
2. 卵を加えて混ぜる。
3. ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
4. 型に流し込み、170度に予熱したオーブンで45分焼く。
5. 粗熱をとり冷蔵庫で冷やして完成。

ポイント・コツ

• 型に流し入れる時は生地をこすと食感がよくなります。

手軽に作れる簡単おやつ

いかがだったでしょうか？混ぜて焼くだけの究極に簡単なおやつレシピです。水分量が多いので、みずみずしいケーキに仕上がります。とても簡単なので、ぜひ作ってみてください。

作り方は動画でもご紹介しています。より詳しくご覧いただけます。

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執筆/レシピ：料理研究家ゆかり　

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