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ホットケーキミックスで超簡単!りんごドーナツの作り方

料理研究家ゆかり

料理研究家、YouTuber

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こんにちは。料理研究家のゆかりです。

今回は、ホットケーキミックスで超簡単!サクサクふわふわザクザク食感を楽しめるやみつきドーナツの作り方をご紹介します。作り方はとにかく簡単!手軽な材料で作れます。

りんごドーナツの作り方

材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • りんご 1個
  • 無糖ヨーグルト 50g
  • 卵 1個
  • サラダ油 大さじ1
  • グラニュー糖 適量
  • シナモンパウダー 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 卵、ヨーグルト、サラダ油を混ぜ合わせる。
  2. りんごの皮を剥き1cm角くらいの角切りにして混ぜる。
  3. ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
  4. 手にサラダ油(分量外)をぬり、生地を棒状に形成する。
  5. 160度に温めた油で3〜4分揚げる。
  6. ポリ袋にグラニュー糖とシナモンパウダーを加え、ドーナツが温かいうちに加えまぶして完成。

ポイント・コツ

  • ヨーグルトを加えることでふわふわ食感に!
  • 形成する際は手に油をぬる。
  • ドーナツが温かいうちにグラニュー糖とシナモンパウダーをまぶす。

一度食べたら止まらない美味しさ!

いかがだったでしょうか?りんごを丸ごと1個使った超簡単ドーナツです。ザクザク食感が病みつきになります。表面がサクサクで中はふわふわ!とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

作り方は動画でもご紹介しています。より詳しくご覧いただけます。

※おうちで簡単に作れるレシピ動画をYouTubeで毎日配信紹介しています。
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執筆/レシピ:料理研究家ゆかり 

料理系YouTuber:料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ(チャンネル登録者数63万人)

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