こんにちは。料理研究家のゆかりです。

今回は、ワンパンエッグトーストの作り方をご紹介します。フライパン1つで簡単！10分でパパッと作れます。朝食やランチにピッタリな食パンアレンジレシピです。

ワンパンエッグトーストの作り方

材料

• 食パン 1枚
• 卵 2個
• スライスベーコン 2枚
• スライスチーズ 1枚
• 有塩バター 10g
• 砂糖 ひとつまみ
• 塩 ひとつまみ
• はちみつ 大さじ1/2
• 牛乳 大さじ1

作り方

1. 卵を溶きほぐし、塩、砂糖、牛乳を加えてよく混ぜる。
2. 食パンを半分に切る。
3. フライパンでベーコンを軽く焼き、取り出す。
4. フライパンにバターをひき、卵液を流し入れ食パンをおき、3秒ほどしたら裏返し、卵が固まるまで焼く。
5. 裏返してはみでた部分を折り込む。
6. はちみつ、スライスチーズ、ベーコンをおき半分におり1分ほど焼いて完成。

ポイント・コツ

• 食パンの厚みはお好みのものを使用してください。
• はちみつで甘しょっぱい美味しい仕上がりに。
• 食パン同士に少し隙間を開けて焼きましょう。
• サンドする具材を乗せる時は火を止めましょう。

おわりに

いかがだったでしょうか？材料は手軽で作り方も簡単です。食べ応え抜群で美味しいので、ぜひ作ってみてください。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

作り方は動画でもご紹介しています。より詳しくご覧いただけます。

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執筆/レシピ：料理研究家ゆかり　

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