こんにちは。料理研究家のゆかりです。

今回は、チョコレートドーナツの作り方をご紹介します。ホットケーキミックスで簡単お手軽！混ぜて揚げるだけで作れます。ザクザク食感がやみつきに！

チョコレートドーナツの作り方

材料

• ホットケーキミックス 100g
• 牛乳 大さじ2.5
• 無塩バター 10g
• チョコレート 50g
• 揚げ油 適量

作り方

1. バターをレンジ600Wで30秒加熱し溶かす。
2. ホットケーキミックス、牛乳、バターを加えて混ぜ合わせる。
3. 一口サイズに丸め、160度の油で3分ほど揚げる。
4. チョコレートを湯煎で溶かし、ドーナツにトッピングして完成。

ポイント・コツ

• 丸めるときはしっかりめに丸めましょう。
• 少ない油で揚げるときは転がしながら揚げてください。
• チョコレートは湯煎で溶かしましょう。

おわりに

いかがだったでしょうか？ドーナツ自体は材料3つだけで簡単に作れます。トッピングはお好みのチョコレートでしてみてください。

作り方は動画でもご紹介しています。より詳しくご覧いただけます。

※おうちで簡単に作れるレシピ動画をYouTubeで毎日配信紹介しています。
ぜひ＋フォローしてチェックしてみてくださいね。

執筆/レシピ：料理研究家ゆかり　

料理系YouTuber：料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ(チャンネル登録者数107万人)