こんにちは。料理研究家のゆかりです。

今回は、おから焼きドーナツの作り方をご紹介します。混ぜて焼くだけで簡単！グルテンフリーの簡単おやつレシピ！

おから焼きドーナツの作り方

材料（6個分）

• おからパウダー30g
• 牛乳 100ml
• サラダ油 大さじ3
• 砂糖 25g
• 卵 1個
• ベーキングパウダー 3g
• チョコレート 50g
• カラースプレー 適量
• ラズベリークランチ 適量
• チョコペン 適量

作り方

1. 卵を溶きほぐし、砂糖とサラダ油を加えてよく混ぜ、牛乳を半分加えおからパウダーを加えてよく混ぜる。
2. 残りの牛乳を加えよく混ぜ、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜる。
3. 型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで15〜20分焼いて冷ます。
4. チョコレートを湯煎で溶かし、冷めたドーナツにコーティングし、お好みでカラースプレー、ラズベリーランチ、チョコペンでトッピングして完成。

ポイント・コツ

• 材料は加えたらその都度よく混ぜましょう。
• ベーキングパウダーは最後に加えてください。
• 焼き時間は調整してください。

おわりに

いかがだったでしょうか？チョコレートでトッピングすると可愛い仕上がりに。しっとり食感でとても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

作り方は動画でもご紹介しています。より詳しくご覧いただけます。

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執筆/レシピ：料理研究家ゆかり　

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