こんにちは、料理研究家のゆかりです。

今回は、ドーナツパイの作り方をご紹介します。材料は2つだけ！冷凍パイシートで簡単に作れます。重ねて焼くだけでサクサクで可愛いドーナツに！

ドーナツパイの作り方

材料（4個分）

＜ドーナツ＞

• 冷凍パイシート 3枚
• 卵 1個

＜トッピング＞

• チョコレート 50g
• チョコスプレー 適量
• ラズベリークランチ 適量
• ココナッツファイン 適量
• アーモンドダイス 適量

作り方

1. 冷凍パイシートを半解凍の状態にし、卵を溶きほぐして卵液をぬり、重ねる。これをもう一枚繰り返す。
2. セルクルで丸くくりぬき、真ん中を小さいセルクルでくり抜く。
3. 縁の部分をフォークで潰し、200度に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
4. チョコレートを湯煎で溶かしドーナツの表面につけ、お好みでトッピングして完成。

ポイント・コツ

• 2〜3枚重ねにして作ってみてください
• 冷凍パイシートは半解凍させてから作業し始めましょう
• 縁の部分をフォークで潰してパイシートをくっつけてください

おわりに

いかがだったでしょうか？手軽な材料で簡単にお店のような可愛いドーナツパイが作れます。サクサクでとても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

作り方は動画でもご紹介しています。より詳しくご覧いただけます。

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執筆/レシピ：料理研究家ゆかり　

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