本宿町にある冨田病院敷地内の、旧東海道の由緒ある本宿代官屋敷をリノベーションした、本格イタリアンリストランテ「Yughino Yugo（ユギーノ・ユーゴ）」。

冨田病院の駐車場を奥の方へ進むとその店舗があります。

江戸時代に建造された国の登録有形文化財であり、岡崎市「歴史的風致形成建造物」にも指定されているほどの建物。

夜はライトアップされ、闇の中にその姿を浮かび上がらせます。 そこに現れた姿は美しく幻想的。

代官屋敷の佇まいは、趣があり風格を感じさせます。

今回は、女子会としてディナーで訪れました。

シェフのお任せコースを予約。地元農家が作った食材で、旬の味を生かす本場のイタリアン。

オーナーシェフは、東京のイタリア政府公認レストラン「ラ・ビスボッチャ」の料理長、

マンガ「バンビーノ」の料理の監修など、幅広い活躍をされてきたカリスマシェフの、鈴木勇吾さん。

シェフのお任せコース

・冷たい前菜・温かい前菜
・パスタ(シェフのお任せパスタ2種類)
・メイン(魚料理or肉料理 )
・お口直しのソルベ
・ドルチェ
・自家製パン
・ドリンク(エスプレッソ・コーヒー・カプチーノ・カフェマキアート・カフェラテ・紅茶・和紅茶・抹茶)

まずは、地元岡崎市のぶどう園「保命園」の巨峰ヌ―ヴォや順造選の各種ジュース、ワインで乾杯。

お酒やソフトドリンクの種類が豊富です。

はじめは冷たい前菜。

写真の下段は、お肉が食べられない人向けに生ハムではなく、スモークサーモンです。

美味しいモノばかりの組み合わせ。お酒がすすみますよ。

自家製パンはフォカッチャとチャバタ。

続いて温かい前菜。

一体何だろうと思い、紐を解くとスープでした。

演出も素敵。温かく体中に滋味が行き渡るよう。

パスタは一皿に2種類。

どちらもしっかりとしたソース。味が違うので、最後まで飽きずに食べられます。

メインは、上段がお肉料理。下段がお魚料理。

キラキラの素敵なお皿に、芸術的なお料理。

もちろん味も素敵。筆者はお魚料理を選択しましたが、ふっくらしたお魚の素材本来の味が、口の中で広がります。

お口直しのソルベは、青しそのソルベ。大人の味で爽やか。

ドルチェはデザートの盛り合わせ。

酒粕ジェラート、抹茶と小豆のケーキ餡子、アマレッティ、チーズケーキと盛りだくさん。

最後には、コーヒーや抹茶などのドリンクと共に、マシュマロやビスコッティのお茶菓子も頂きました。

丁寧な対応と素敵な建物。美味しいお料理。とても気持ちよく過ごせたひと時でした。

落ち着いた素敵な雰囲気で頂ける、とても美味しい本格イタリアン。

ランチも営業されています。ランチもディナーも予約がおすすめですよ。

ぜひ、訪れてみてください。

ユギーノ・ユーゴ
住所：岡崎市本宿町南中町10−4
TEL：0564-77-7712
営業時間：12:00〜14:30 (L.O 14:00)、17:30〜22:00 (dish L.O 21:00) (drink L.O 21:30)
定休日：水曜日
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