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【開店当日ランチレポート】武蔵浦和・ラムザタワーのビストロ「スピカ」でプチ贅沢時間@さいたま市南区

さいたま下剋上のーと

地域ニュースサイト号外NETライター(さいたま市)

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\誕生日・記念日・デート利用にもよさそう/
以前からSNSで話題になっていた武蔵浦和駅スグのラムザタワーの1階(噴水前あたり・マンションの武蔵浦和スカイ&ガーデン側)にビストロ「Spicaスピカ」さんが2021年8月20日(金)にオープンしました。

早速ランチに潜入してきたので、当日感じた楽しむポイントを【4つ】お伝えします!

【1】ホームページからの予約がおすすめ

「スピカ」さんの公式ホームページから予約ができます。開店したばかりで混みあうことが予想されるので、事前に予約しておくほうが安心。

予約ページでは、アレルギーや利用目的なども記入する欄があります。大切な人の誕生日や記念日にサプライズを仕掛けたいときにもおすすめかもです。

【2】来店前にSNSのチェックがおすすめ

「スピカ」さん、SNS(facebookinstagramtwitter)の情報更新に力を入れている印象。最新情報はもちろん、メニュー、開店までの軌跡も閲覧できます。

SNSのコメントからはメニュー、ドリンク、インテリア、店舗ロゴなどなど、お店側の熱い想いが伝わってきて、来店前の気持ちを盛り上げてくれます。

店内画像もたくさんアップしているので、雰囲気を掴むのにもよさそうです。

SNSを見た人だけの特典もあるようですよ。

【3】パンは残しておくのがおすすめ

いきなりですが、今回頼んだランチセット2種類のソースがいずれもおいしくて、パンを先に食べてしまったのが唯一の後悔でした。

以前から「スピカ」さんのSNSでも紹介されていた、テーブルにあるオリーブオイルがおいしくて、パンをついつい食べ進めてしまうのですが、選んだ料理によってはぐっと抑えておくことをおすすめします。

肝心のランチセットメニューについてですが全部で8種類。

今週のおすすめとパスタはそれぞれ950円と、ランチの中でも最もリーズナブル。画像で紹介している「煮込みハンバーグプレート」と「フレッシュトマトと海老のアーリオオーリオ」は8月27日までのメニューです。

すべてに本日のアミューズ3種、パン、コーヒーor紅茶が付いてきます(但し、ご飯ものには、もともとパンが付きません)

注文後、最初に出てきたのはお店からの嬉しいウェルカムドリンク(オープン日だからかもしれません)。季節の桃をふんだんに使っているようで、かわいらしいピンク色をしていました※写真は撮ったのですが、あえて来店時のお楽しみに…

次にパンとアミューズ。そしてメインと続きます。1つ目に頼んだのが「真鯛のソテー(1300円)」。焦がしバターとレモンのソースが新しくて、おいしくて。ここでパンが必要でした。

カリッと焼きあげた真鯛に旬の野菜で彩られた一皿は、ディナーのコース料理に出てきそうな出来ばえで、ランチであることを一瞬忘れるほどでした。

2つ目に頼んだのが「スパイシーボロネーゼ(1200円)」。感想としては普段から量を食べる方におすすめです。

と言うのも、パスタ麺が特徴的。まるでつけ麺のような…食べ応えのある麺です。そしてボロネーゼのお肉は一般的なミンチ肉ではなく、柔らかい塊肉をほろほろっと細かく崩したイメージ。太麺にもよく絡み、おいしい満足感を運んできてくれます。

もっと食べたい方には+200円で大盛、さらにとろける口どけのチーズかけ放題というオプションも同じく+200円です。

そして食後のコーヒーといっしょに頼んのが+200円で付けられるミニデザート。いま話題の「台湾風カステラ(ハーフ)」。

程良いしっとり感のあるカステラに、クリームとマンゴー、マンゴソースが付いてきて、単体でも、クリームやソースを加えても、最後までおいしくいただけました。

ちなみに、注文はQRコードを読み取って、自分で行う流れ。新型コロナウイルス感染対策になりますし、急かされることなく、じっくりメニューを選べるのもありがたいです。

【4】また訪れてみるのがおすすめ

ディナーメニューもおいしそうですし、本来ならお店中央に位置するタップ・マルシェでいただけるクラフトビールも気になります。

まだまだ入念に探っていきたいお店です。

ビストロSpica(スピカ)
住所:埼玉県さいたま市南区沼影1-10-1 ラムザタワーA棟1F
※記事内の価格はすべて税込です。
※アルコール消毒、入店時の検温、テーブル間のアクリルボード、マスク入れ、テーブルの消毒液など、至る所に新型コロナウイルス感染対策がされていたのが印象的でした。
※新型コロナウイルス感染症拡大に伴い、営業時間・定休日が異なる場合があります。利用時は店舗にお問合せください。

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