こんにちは！料理研究家のsakiです。

今回ご紹介するのは、白いご飯がみるみる消える。

【ごま油が香る、やみつき混ぜご飯おにぎり】です。

子供から大人まで、皆が喜ぶ味付けになっていますよ♪

材料　おにぎり３個

• ご飯　１合
• 卵　２個
• 刻み青ネギ　大さじ２
• ごま油　小さじ１　
• 塩昆布　大さじ１強

作り方

1. 耐熱ボウルで卵２個を溶き、ラップをせずに電子レンジ（６００ｗ）で１分加熱する。
2. 溶き卵を混ぜ、電子レンジで３０秒加熱したえら、炒り卵のようにほぐしておく。
3. 炊いたご飯に、刻み青ネギ、ごま油、[２]の炒り卵、塩昆布を加え、さっくりと混ぜる。
4. おにぎりの形ににぎる。

美味しさポイント

①ごま油の入れ過ぎに注意

ごま油を入れ過ぎると、油っぽく、クドくなってしまいます。香りづけの気持ちで入れましょう。

②揚げ玉やシラスで更に美味しく

揚げ玉やシラス、大葉などを加えても美味しいです！お好きな食材を探してみてくださいね♪

いかがでしたか？

シンプルですが、塩昆布を入れることで旨みあるおにぎりになります。

彩りも良いので、運動会やピクニックなどのお弁当にピッタリですよ♪

暑い時期、不人気になりがちな白ご飯ですが、ほんの一工夫でグッと食べやすくなりますね^^