先日、コストコホールセール神戸倉庫店へ行ってきました♪コストコは関西でも数店舗展開されており、神戸では垂水区に店舗があります。

コストコホールセールとは

高品質な優良ブランド商品をできる限り低価格で提供する会員制倉庫型店です。法人会員と個人会員があり、仕入れ業者だけでなく、一般の個人会員でも日用品や食料品を安く購入できます。アメリカンサイズのポテトチップスや、豪快に切り分けられてパックになったお肉、魚などが並び、大きなカートを押しながら商品を見て回るのはいつもワクワクします。

直径40センチの丸型ピザに新作が！

いつもコストコへ行くと必ず購入している丸形ピザは直径40センチ！とてもサイズが大きいのにお値段が安い！いつもは定番のミックスチーズたっぷりの「5色チーズピザ」を購入しているのですが、その隣に新商品が！

テイク＆ベイク丸形ピザ　ボルケッタ　¥1,498（税込）

大きなうずまき状のお肉がたくさん乗っていて、インパクト大です！

ポルケッタとはイタリア語で「豚の丸焼き」

ポルケッタとは、イタリア・ヴェネツィアの郷土料理だそうです。現地では一頭丸ごとの子豚に詰め物をして、ニンニクや様々なハーブで香り豊かに作る豪快なロースト料理です。

コストコのピザには、ポルケッタが豪快に８枚のっていました！

コストコのポルケッタは、ハーブで味付けされた豚肉に、バジルが巻かれていました。

塊のままじっくりと3時間ローストされたポルケッタは、中がしっとりしてとっても美味しいです！見た目は少し脂っこいのかな？と思いましたが、ローストされた分、余分な脂がとれて、逆にヘルシーだと感じました。

旨味がギュッとつまったポルケッタと、ドライトマトのオイル漬けの酸味が合います！

コストコの冷蔵ピザは200度のオーブンか、トースターで15分加熱すると美味しく出来上がります。

今回はトースターで焼いてみました。

直径40センチのピザは、一度では食べきれないので、カットして冷凍が良いです。

冷凍庫にこのストックがあると、休日のお昼ご飯や間食などに活用できそうですね。

コストコの年会費は¥4840(税込)

少し高いかな、と思ってしまいますが、１～２か月に一度、買い出しに行くなら元はとれると思います！一世帯では食べきれない量がパックになっていますので、2～3人でシェアしたいものばかりです。買ったものをお友達とシェアしたり、自宅でパーティをする際の買い出しをしたり、お得にお買い物ができるので、是非足を運んでみてはいかがでしょうか？