私は先日、大切な方のお誕生日お祝いにランチをしようとお誘いし、向かったのが「創作フレンチレストラン　ユニック」さん。思っていたとおり、素敵なお料理とアットホームおもてなしで、とても喜んでもらえたのでご紹介したいと思います。

お店は、かすがプラザという商業施設内にあり、駐車場はかすがプラザの150台駐車場（無料）があります。

手作りのシフォンケーキや、バジル＆ローズマリーのハーブパンなど、テイクアウトメニューがショーケースに並んでいましたよ。こちらは、インターホンを押して、外から買えるようです。

店内は、テーブル席と、ひとりでもゆっくり食事のできそうなカウンター席がありました。ゆっくりワイン飲みたいですね～。

シェフは神戸の有名ホテルやフレンチレストランで修行された後、独立され2015年にこの場所にお店をオープンされたそうです。神戸市西区の新鮮野菜や、お米、兵庫県産のお肉をお料理に使い、見た目も美しく季節感のあるお料理がコースで楽しめます。

この日は、お肉もお魚も食べられる平日限定のシェフのおまかせコース¥2,500（税込）をいただきました。前菜は美しい見た目にテンションあがりました♪

お野菜の旨味が体に染み込むポタージュ

本日のおやさいのポタージュはさつまいものポタージュスープでした。カプチーノのように泡立つスープの見た目に、またもやワクワク♪食べる楽しみを感じさせてくれます。このスープが甘くてと～っても美味しかったです。お野菜の美味しさを充分に感じ、身体に優しく染み込んでいくように感じました。

メインは、お肉とお魚が、一皿に盛り付けられています。ここでも甘い人参や、筍が使われていました。フレンチをベースに、和食の食材や、出汁も使っているそうで、ご飯にも合いそうなメイン料理です。私はパンをチョイスしたのですが、このおかわり自由のパンもとっても美味しかったです。美味しいソースはもちろん、残さずパンにつけていただきましたよ～。

ほっこり笑顔になるお祝いメッセージをデザートプレートに

予約の際に、メッセージプレートをお願いしていたので、運ばれてきたデザートプレートに「わぁ！」と喜んでもらえました。見た目も華やかなデザートプレートを「Ｈappy Ｂirthday♪」のオルゴールとともに運んできてくださり、お店のカメラで写真まで撮ってプレゼントしてくれましたよ。嬉しいサービスでした。お誕生日・入学・卒業・還暦などお祝いの際はぜひ前日までにメッセージをお願いしてみてくださいね。

デザートプレートの後のプチデザートも嬉しいです！美味しいお料理と、気持ちの良いサービスにとても心地よく楽しい時間が過ごせました。

シェフのご両親は、加古郡稲美町にあるハーブをつかったフレンチレストラン「ハーブテラス」を経営されていて、妹さんはキッチンカー「メルシートロワ」で洋菓子を販売されているそうです！生カヌレやシフォンケーキが人気だそうです。ユニックさんでもハーブパンや、シフォンケーキが販売されていたのでお土産にもいいですね。

お花見やお家パーティにテイクアウト弁当も！

特製フレンチ弁当￥1,000（税込）は、前日までの要予約で販売されています。毎日限定10食。あと、コースで美味しかった季節のポタージュスープ¥200（税込）もお持ち帰りできます。人数によって盛り合わせてくれるオードブルもあるので、お家パーティにも良さそうです。これからの時期、お花見にちょっと華やかな創作フレンチを持っていくのも楽しそうですね！

気軽に行ける創作フレンチレストランなので、大切な方を誘って、又はひとりでご褒美ランチなどにいかがでしょうか。