【神戸市垂水区】豚肉の旨味たっぷりの名物肉そば。辛いだけじゃないニラと唐辛子の辛肉そばも旨い!
「丸源ラーメン 垂水名谷店」へ行ってきました。駐車場も広いし、座席数が多くファミリーで行きやすいお店です。
座敷があるので、乳幼児連れで入るのに助かります。また、赤ちゃん用椅子バンボも用意されてるので、安心して食事をすることができますよ。
こだわりのつまった本気の一杯
人気の肉そばは、一等から数Kgしか取れない豚肉の希少部位を使用し、サッと煮込んだ柔らかいお肉がのった熟成醤油ラーメンです。スープに玉ねぎが入っていたり、上に柚子と大根おろしがのっているのも美味しいポイントです。
熟成醤油がえしのまろやかなスープがほんとに美味しいです。サッと茹でられた豚肉は脂っこくなくてとても柔らかいです。肉そば¥715(税込)に肉を増した肉ダブル¥880(税込)はたっぷりのお肉がはいっていました。
自分で味変を楽しむラーメン
店員さんに声をかけたらもってきてくれる「野沢菜醤」は、程よく辛くなるので味変におすすめです。
肉そばを、まずはそのまま食べたら、途中から味変をして、違った味のスープで二度・三度楽しみましょう。テーブルに置かれた「どろだれラー油」を入れたり、揚げニンニクを入れて、最後は酢をちょっといれてみるのもおススメです。
3辛・5辛メニューも!
辛いもの好きな人は、肉そばに唐辛子とニラがのった辛肉そば¥869(税込)がおすすめです!メニューには3辛と書かれていました。辛いもの好きな私には、物足りないくらいの程よい辛さでした。他にも、5辛のしびれる辛さの麻辣担々麺¥913(税込)もすごく気になったので、次回はチャレンジしてみたいと思います。
お肉と旨辛スープ、ニラがとっても美味しかったです!
サイドメニューも豊富
アルコール1杯につき1皿頼める晩酌セット¥110(税込)は、メンマと枝豆でした。ちょっと一杯!に良いですね。
丸源餃子1人前6個 ¥319(税込)は、やや大きめの餃子です。カリッと焼かれた餃子は中がジューシーで、卓上の餃子のタレに、どろだれラー油をいれて食べると美味しかったです。ニンニク無しも選べましたよ。
お子様が喜ぶメニューも豊富
お子様ラーメン¥209(税込)や、ラーメンにフライドポテトがついたお子様ラーメンセット¥385(税込)など子供のラーメンメニューにはすべて選べるおもちゃがついていて価格もリーズナブルです。少食の我が家の小学生のお姉ちゃんは、肉そばをひとりで食べられるか微妙・・だけど、一人で食べられる!と言い張るので肉そばデビューセット¥715(税込)を注文しました。大人と同じサイズの肉そばに、おもちゃか、お子様りんごジュースがついてきます。普通に肉そばの料金と同じなので、小学生までのお子様ならこちらのセットが良いですね。
大人サイズの肉そばを、ひとりで食べられたよ!と達成感を味わえたようで、嬉しい肉そばデビューの日となりました。7か月~の離乳食が用意されていたり、麺切り用のハサミを貸してもらえたりと、子連れ外食には重宝するお店です。
気になった方は一度足を運んでみてください♪
丸源ラーメン 垂水名谷店
神戸市垂水区名谷町寺池1487
営業時間:11:00~25:00