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【神戸市垂水区】豚肉の旨味たっぷりの名物肉そば。辛いだけじゃないニラと唐辛子の辛肉そばも旨い!

桜もっち神戸大好きママライター(神戸市)

「丸源ラーメン 垂水名谷店」へ行ってきました。駐車場も広いし、座席数が多くファミリーで行きやすいお店です。

座敷があるので、乳幼児連れで入るのに助かります。また、赤ちゃん用椅子バンボも用意されてるので、安心して食事をすることができますよ。

こだわりのつまった本気の一杯

人気の肉そばは、一等から数Kgしか取れない豚肉の希少部位を使用し、サッと煮込んだ柔らかいお肉がのった熟成醤油ラーメンです。スープに玉ねぎが入っていたり、上に柚子と大根おろしがのっているのも美味しいポイントです。

熟成醤油がえしのまろやかなスープがほんとに美味しいです。サッと茹でられた豚肉は脂っこくなくてとても柔らかいです。肉そば¥715(税込)に肉を増した肉ダブル¥880(税込)はたっぷりのお肉がはいっていました。

      肉そば 肉ダブル ¥880(税込)
      肉そば 肉ダブル ¥880(税込)

自分で味変を楽しむラーメン

店員さんに声をかけたらもってきてくれる「野沢菜醤」は、程よく辛くなるので味変におすすめです。

肉そばを、まずはそのまま食べたら、途中から味変をして、違った味のスープで二度・三度楽しみましょう。テーブルに置かれた「どろだれラー油」を入れたり、揚げニンニクを入れて、最後は酢をちょっといれてみるのもおススメです。

味変しながら4回スープの味を楽しむのがおススメ
味変しながら4回スープの味を楽しむのがおススメ

3辛・5辛メニューも!

辛いもの好きな人は、肉そばに唐辛子とニラがのった辛肉そば¥869(税込)がおすすめです!メニューには3辛と書かれていました。辛いもの好きな私には、物足りないくらいの程よい辛さでした。他にも、5辛のしびれる辛さの麻辣担々麺¥913(税込)もすごく気になったので、次回はチャレンジしてみたいと思います。

    程よい辛さが美味しい!
    程よい辛さが美味しい!

お肉と旨辛スープ、ニラがとっても美味しかったです!

サイドメニューも豊富

アルコール1杯につき1皿頼める晩酌セット¥110(税込)は、メンマと枝豆でした。ちょっと一杯!に良いですね。

丸源餃子1人前6個 ¥319(税込)は、やや大きめの餃子です。カリッと焼かれた餃子は中がジューシーで、卓上の餃子のタレに、どろだれラー油をいれて食べると美味しかったです。ニンニク無しも選べましたよ。   

       餃子(写真2人前)と晩酌セット
       餃子(写真2人前)と晩酌セット

お子様が喜ぶメニューも豊富

お子様ラーメン¥209(税込)や、ラーメンにフライドポテトがついたお子様ラーメンセット¥385(税込)など子供のラーメンメニューにはすべて選べるおもちゃがついていて価格もリーズナブルです。少食の我が家の小学生のお姉ちゃんは、肉そばをひとりで食べられるか微妙・・だけど、一人で食べられる!と言い張るので肉そばデビューセット¥715(税込)を注文しました。大人と同じサイズの肉そばに、おもちゃか、お子様りんごジュースがついてきます。普通に肉そばの料金と同じなので、小学生までのお子様ならこちらのセットが良いですね。

     おもちゃ付きのお子様ラーメン¥209(税込)
     おもちゃ付きのお子様ラーメン¥209(税込)

大人サイズの肉そばを、ひとりで食べられたよ!と達成感を味わえたようで、嬉しい肉そばデビューの日となりました。7か月~の離乳食が用意されていたり、麺切り用のハサミを貸してもらえたりと、子連れ外食には重宝するお店です。

気になった方は一度足を運んでみてください♪

丸源ラーメン 垂水名谷店
神戸市垂水区名谷町寺池1487
営業時間:11:00~25:00

神戸大好きママライター(神戸市)

生まれも育ちも神戸。独身時代は毎日、三宮へ通勤し、夜は、美味しいもの食べて、飲みに行く生活をしていたけれど今はすっかり子育てを楽しむ二児の母。神戸の西エリア情報多め。美味しいお店・パン屋さん・子供が喜ぶスポット・お得情報などを発信していけたらと思います。ママだって楽しもう!たまには、ママから、“私”にもどって好きなこと、やってみよう!

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