ゆっくりできる朝は、美味しいパンが食べたいなぁ、と朝から焼き立てパンを求めて、神戸市西区池上にあるパン屋さん『BREAD She-N』さんへ向かいました。2021年にOpenし、今年の1月で2周年を迎えられらそうです。

お店のご主人は、神戸の老舗ベーカリー『ドンク』で修業されたのち、この場所にお店をOPENしたそうです。ご家族のお名前の頭文字のイニシャルをとって、店名をつけられた、という逸話を、奥様にうかがって、ほっこりしました。

お店の前から、もうパンの良い香りがしていました！店内には、とっても美味しそうなパンがずらりと並んでいて、ドアを開けた瞬間嬉しくなってしまいます。朝8時からオープンしているのも嬉しいですね。

クロワッサンに苺とカスタードクリームを挟んだストロベリークリームクロワッサンや、洋梨とカスタードのパンなど、甘い系のパンはおやつにもぴったりですね。どちらも買って帰ったのですが、ふんわりパンに、カスタードの優しい甘さがとっても美味しかったです。

人気Ｎo1食パンはもっちもち！

お友達から食パンが美味しいよ、と聞いていたので、お店の人気No1の食パン、ブレッドシーンを買って帰りました。朝9時半に行くと、焼き立てがずらりと並んでいました。1本から予約できるそうで、すでに予約の札がついていました。

焼き立てだったので、スライスができないとのことだったので、家に帰って少し冷ましてから5枚にスライスして食べてみました。

中がモチモチとした食感で柔らかい～！！トーストせずにそのまま食べてみたら、ふんわり甘くてめっちゃ美味しいです。少し厚切りにしてトーストするのも良いですね。これは、予約して買いにいこう～！！

週末限定のコーンが入った食パンや、さつまいも、黒ゴマが入ったさつまいも食パンも人気だそうです。

とってもお忙しい中、お話しを聞かせてくたさったご主人ありがとうございました。

美味しいパンで迎える朝はそれだけで幸せな気持ちになりますよね♪もっちもちの食パンとバラエティ豊かなパンが朝から並ぶ『BREAD　She-N』さん。

みなさんも、美味しいパンで朝を迎えてみませんか。