西神中央駅前のなでしこ芸術文化センターの前に、キッチンカーが出ているのはご存知でしょうか？毎週、いろんなキッチンカーが出店しているみたいです。

その中で、私がいつも気になっていたのが『Mr.Shrimp』さん。通るたびに、とってもいい匂いがしているんです。５月、6月は木曜日になでしこ芸術文化センター前に出店しているそうですよ♪

この日はランチタイムに昼食を買いに行ってきました。

ハワイ名物のガーリックシュリンププレートの他に、海老カレーや、海老オムライスなどの月替わりメニューも用意されています。

お腹いっぱい海老が食べたい。幼い頃からの夢をキッチンカーに託して

オーナーの東條飛馬さんは、幼い頃に夕食時、兄弟と海老を取り合って食べていたそうで、『いつか一人でお腹いっぱい海老を食べたい』と夢見ていたそうです。お店をはじめるなら、大好きな海老をつかった料理を出したい！とキッチンカーを始められました。キッチンカーを初めて3年。各地で海老好きファンを増やしています。SNSの出店情報を見て、追いかけて来られるファンもいるそうですよ。

匂いを気にせず食べられるガーリックシュリンプ

ガーリックシュリンプのレギュラーは、海老が7本とオニオンライス、季節野菜2種に選べるバターが2色ついてきます。この選べるバターが7種類あり、パセリ・海老・カレー・レモン・明太子・チリ・イカ墨からチョイスします。ニンニク臭の原因の「アリシン」を特別な調理法で分解すつことによって旨味とコクは残し、ニンニク臭が残らない特製のガーリックバターに仕上げています。

私はレモンと明太子のバターをチョイス。バターが別添えでもらえるので、味変をしながらいただきます。海老にしっかり味がついているので、バターをのせなくても、美味しい～！！海老にはニンニクが一切使われていないそうです。お子様も安心して食べられますね。

ひとりでプリプリの海老7本も食べて、とっても幸せなランチタイムとなりました。

日替わりのクラフトビールと一緒に

日替わりで、2種類のクラフトビールが用意されているのも良いですね！！毎週違ったビールが味わえて、飽きないです。お天気の良い日に、テラスでビールとガーリックシュリンプなんて最高過ぎます！この日も、外でビールを楽しんでいる方たちがいらっしゃいました。

出店スケジュールはInstagramで確認してみてください。

名谷駅や、三ノ宮駅など神戸市内各地で出店、西神中央には5月6月の毎週木曜日きてるそうです！

限定メニューの海老カレーが気になるからまた行きたいなと思います。あなたもキッチンカーを見かけたら出会いかも！！ぜひ一度オリジナル海老料理、試してみてはいかがですか。