青山台近隣センターにカツオを目の前で藁焼きにしてくれるキッチンカーが登場しています！！
その名も『WARA ZANMAI』 ！！

2021年6月11日にグランドオープンしたばかりのピッカピカのキッチンカーが映えますね～
ネイビーとホワイトのカラーがとっても爽やかでおしゃれです！！

枚方などの他のエリアにも出店しているようですが、
青山台近隣センターには毎週土日のお昼ごろからオープンしているとのこと！

営業場所や時間については公式のInstagramでも頻繁に更新されていますので、要チェックです。

注文はシンプルに。あっさり背身と脂がのった腹身、お好みを選んだらいよいよ藁の登場です！

その日によって、カツオだけでなくサーモンや白身なども♪

香ばしい良い香りが漂う～♪
近くに寄ったら藁焼きの炎の熱気がむんむん！！
焼き手のおじちゃんは熱くないのか

あっという間にカツオが焼かれましたよ！！
この日のカツオは高知産でした！

広い敷地にはテントにテーブルも準備されているので、その場で焼きたてを頂くことも出来ちゃいます。

香ばしく焼かれたカツオのたたき。ラップで巻かれたこの状態でも、藁焼きのいい香りがしていてたまりません！

付属でポン酢がついていますが、塩とニンニクのスライスで食べる高知流もおすすめです。
今度は是非焼きたてを食べてみたいな～！！

青山台近隣センターには駐車場もしっかりあるので、遠方からでも買いに行きやすいですよ〜