ETHOS　organic cafe ＆ marketへランチに行ってきました。

このお店に行ったことがなくても、見たことある！　という方も多いはず。どこにあるか思い浮かびますか？

加古川バイパス・加古川東ランプの南西に位置します。一見雑貨屋さんにも見える外観ですが、店内の様子は・・・

都会的でとってもおしゃれ！　ゆったりとしたスペースにテーブル席だけでなく、

大きなソファー席もありました。これが、ふっわふわ！　ごろーんとしたくなります。せっかくなので、広々と座らせていただきました。

訪問時、ちょうど隣に赤ちゃん連れのご家族がいらっしゃったのですが、ここでスヤスヤ寝ているベビーが本当に気持ちよさそうで、店内中央にあるソファーは、大人から子どもまで皆が癒される心地よさです。（お手洗いにはおむつ交換台がありました！　ベビー連れには助かりますよね。）

さて、今回注文してみたのは・・・

人気No1.のランチメニュー、organic plant basedプレートランチ（スープ付き）

なんと有機野菜を中心とした約20種類もの野菜がいただけるプレートです。こんなにもたくさんの種類の野菜を自分で用意して食べること、私にはできません～！　（きっと私だけではないはず）

気になるプレートはこちら！

【本日のメニュー】

キャロットラペ、カプレーゼ、きのこのムース、白菜と豚ロースの蒸し煮、さつまいもごはん、ねぎと冬瓜のスープ

種類豊富なワンプレートにテンション上がります。どれから手を付けましょう。迷います。

有機野菜たっぷりサラダの中にはラディッシュやミカン、レタス等がミックスされています。

メニュー表を見ながら、一品ずついただく。そして野菜を感じながら味わう。体に優しくヘルシーなようですが、結構お腹が満たされましたよ。

お水にもこだわりが。日替わりデトックスウォーターです。しかも2種類も！　飲み比べてみる楽しさもあります。

店内では有機野菜の販売があったり、

農家さんの映像が流れていたりと、契約農家さんから直接仕入れているETHOSならではの空間でした。

実は、店内入口すぐの場所は飲食スペースではなく、物販スペースになっています。

お味噌やお醤油ってこだわりたくなりませんか？　珍しい品々が揃っています。わざわざ自分で取り寄せなくても、ここに来たらあったんだ！　そんな発見もあるかもしれません。

ランチに使われていたポン酢やナッツ類もありました。　ランチでいただいたお気に入りの味を買って帰ることができるって、いいですよね。

小さなお子様連れのご家族にも嬉しい商品もあります。キッズだけでなくベビー向けのスムージーや天然の出汁パックもありましたよ。

ランチではなくお買い物目的の方も来店されており、ここに来れば手に入るいつもの品を購入されているようでした。私もお気に入りの品、見つけました！

今回は車で訪れましたが、次回は徒歩か自転車にしようと思います。なぜならば・・・

自転車または歩きで行くと飲食代金より5％オフしてもらえるからです。みんなでCO2削減です！

SDGsの観点からも取り組まれていることが多く、ここに来たことで自分自身の意識向上にも繋がったように思えます。なんだか日常生活に「気づき」をたくさん与えてくれる、そんなお店です。

●ETHOS　organic cafe ＆ market●
兵庫県加古川市平岡町新在家892-1
(金・土・日・月)11:00～21:00(L.O.20:00)
(火・木)ランチ・カフェのみ11:00～18:00
定休日：水曜日