こんにち、さおママです。今回はEPICEREの冷やし芋を紹介しますね。イオンモール広島祇園の近くに新鮮野菜を取り扱う八百屋「EPICERIE(エピスリー)」があります。毎日新鮮野菜を市場から直接取り寄せ、仲介業者を挟まないため一般的なスーパーより割安の値段で販売されています。

店頭はウッドデッキになっていて果物が多く並んでいて、店内はこじんまりしていますが、開店と同時にお客さんが次々と来店されていました。

そんな新鮮野菜を取り扱うEPICERIEで、野菜と一緒に必ずと言っていいほど、皆さんが購入していく焼き芋。

店先にはいい匂いが漂い、時期によって温かい芋と、冷凍した冷やし芋が用意されています。値段も１袋100円と破格の値段です。

店員さんによると、使っている芋は紅はるか。１日200～300本仕込み、多いお客さんは10本以上購入していく方もおられ、売り切れになる事も多いと話して下さいました。今から暑い時期は、冷やし芋の購入が多く冷凍した状態で販売されており、解凍していくと芋がトロッとして甘味が強く何本でも食べられます。子供のおやつに、軽めの昼食のお供にピッタリです。

今日のおすすめなども、丁寧に教えて下さる店員さん。SNSをチェックして来店されるお客さんも多いと話して下さいました。ぜひ足を運んで新鮮野菜とお芋を試してみてはどうでしょうか。

■EPICERIE（エピスリー）

住所：広島県広島市安佐南区祇園５丁目４−３２

連絡先：090-4804-2072（代表）、080-1172-0144（お取り置き専用）

Instagram：＠808yaoyasun