こんにちは、さおママです。八丁堀に蕎麦屋さんの新店「Soba無双」発見しましたよ！　2023年12月19日にOPENしていて、周辺では話題になり、お昼時にはサラリーマンや、お買い物帰りの方などで賑わっていました。

モダンでおしゃれな外観と店内は、カウンター席とテーブル席とあり満席でしたよ。

メニューはこちら。つけ麺から温かいそば、スパイスカレーまで。どれも魅力的ですね。

冬期限定のメニューもありましたよ。倉橋島産の牡蠣を天ぷらや蒸し牡蠣にして乗せた一品。こちらも注文されている方が多かったです。

今回は、牡蠣天蕎麦を注文してみましたよ。

あっさり関西出汁は、すっきりながらも出汁の風味が効いていて蕎麦と相性抜群。トッピングの白髪ねぎと柚子がアクセントになって上品に仕上がっています。調味料も種類があり、好みによって使い分けできます。

平日ランチでは普段使いに、夜のディナーはお酒も提供されているのでお仕事終わりに利用されるのもいいですよね。

街中にあり、ふらっと立ち寄れるのも魅力的です。ぜひ、食べに行ってみてくださいね。

■Soba無双

住所：広島市中区八丁堀６−１０ アセンド八丁堀

Tel：082-846-6340

営業時間：ランチ11時30分〜14時30分

　　　　　ディナー17時〜21時

店休日：日曜日

公式Instagram：＠soba_musou