長野駅近くを散策中、遠目から改装工事の様子が見えたので近くまで行ってみると、創業から60年を超え、老舗喫茶店として愛されていた「三本コーヒーショップ」の跡地でした。

お店にスタッフ募集の貼り紙があったので確認してみると、「コンカフェ」が新しくオープン予定とのことです。

気になったのでネットで検索してみると、求人情報が出ていました。「ぴんきーなーちゅ」というお店がオープン予定とのこと。求人情報には2023年9月中旬から10月頃オープン予定と書かれていたので、間もなくオープンかな？　と思います。

三本コーヒーショップは、昭和レトロな喫茶店で、閉店を発表すると連日満員になるほどだったようです。地元メディアでも大きく取り上げられていました。

長野駅に近いということで、立地も良く何か新しいお店ができると思っていましたが、まさかのコンカフェとは！！　新鮮でワクワクしますね。

改装中のお店があるのは、長野市南長野末広町、千石劇場の目の前です。周辺には居酒屋さんなど飲食店が建ち並び、少し昭和の雰囲気が残る素敵な場所です。長野駅からも徒歩1～2分と便利です。夜になるとまた違う賑やかな雰囲気になります。

外観はまだ以前のお店の面影がありましたが、ちょっとだけ中を覗いてみると、ピンクで可愛い内装で、さらにワクワクしました☆

コンカフェとは、「コンセプトカフェ」という意味で、お店オリジナルの世界観をお客さんに楽しんでもらう、こだわりのカフェという感じのようです。

いつも行くお店は決まっているという方も、コンカフェは自分とは無縁だと思っている方も、気分転換として行ってみるのもいいかもしれません。一人で行くのは緊張するという方は、お友達などを誘って行ってみるといいかもしれませんね。

私も個人的にとても気になるお店です。女性一人で行けるのか不安ですが・・・機会があれば行ってみたいと思います！

新しいお店のオープンを機に、たくさんの方が訪れるお店になるといいなと思います。