【長野市】とことんこだわった一杯が美味しい。「拉麺阿吽（あうん）」
最近、お昼はラーメンばっかり食べているな・・・と思いながら、やっぱりラーメン屋さんを探してしまうほど、ラーメンが大好きです★
そういえばしばらく行っていなかったな、と思い向かったのが、「拉麺阿吽」です。
お店の場所は、長野市若里、県庁通りと国道117号線をつなぐ、県道372号線沿いにあります。周辺には長野赤十字病院やNHKなどがあります。隣にはスバル信州の本社があります。
大学も近く、大きな病院もあるので、車も人も多い場所です。
黒に赤い文字の看板と、写真では車で隠れてしまい見えにくいのですが、大きなちょうちんが目印です。
お店の前と、裏にも7台ほど停められる駐車場があります。ちょっと狭いので、大きな車で行く場合は注意して停めましょう。
店内は、カウンター席と、お座敷の席、テーブル席がありました。
平日でしたが、お昼時とあって混んでいました。
メニューは、お魚や鶏などのスープを楽しめるラーメンや、汁なし担々麺、つけ麺もありました。限定メニューもあったので、どれにしようか迷います。
こちらのお店では、3種類のこだわり抜いた自家製麺がいただけます。平打ち・細麺・太麺と、好みで選べるのが嬉しいですね。（メニューによって選べない場合あり）麺はもちろん、スープにもこだわりを感じます。
今回はおすすめになっていた「室鯵豚骨拉麺」の特盛トッピングを注文しました。とろっとした濃厚なスープは、味が濃いかな？ と思いましたが、見た目に反してさっぱりいただけました。2種類のチャーシューは、食感も味もそれぞれ違って美味しかったです。
このメニューは平打ち麺限定でしたが、濃厚なスープと程よく絡んで、どんどん箸が進みました♪
麺もスープもとことんこだわった美味しい一杯、たくさんの方におすすめしたいお店です！
※2024年4月よりメニューの大幅リニューアルを予定しているそうです。今回の記事のメニューと異なりますのでご了承ください。
