【大津市】老舗の酒屋で買える珍しい商品!黒い酒粕とオレンジワインをお得に買って味わってみたそのお味は
こんにちは、Sariです!
今回は、浜大津に100年続く老舗の酒屋さん「小川酒店」さんのご紹介をしたいと思います!
小川酒店さんで買ったオレンジワインのレビューと、珍しい酒粕も買って粕汁を作ってみましたので最後までお見逃しなく!
お店のある場所
小川酒店さんがあるのは、大津市浜大津。京阪電車のびわ湖浜大津駅から徒歩1分の、京都へと続く路面電車の線路のある道路に面しており、赤い外観がひときわ目を引きます。
小川酒店さんは創業してもうすぐ100年になる3代続く老舗のお店。今の場所には40年くらい前に移転してこられたとのことです。
店内の様子
小川酒店さんはその長い歴史から、滋賀の地酒の蔵元さん達とつながりが深く、滋賀の地酒はほぼ全て置いておられるとのこと!
また、ワインも豊富。オシャレなPOPがついていて、選ぶのもワクワクしますね。でも日本酒もワインも沢山の種類がありすぎて、迷ってしまいます。
双子の名物姉妹がコンシェルジュ
そんな時は、お店を切り盛りするお二人の女性が相談に乗ってくださるのでご安心を。
日本酒は布施明美さん、ワインは上田弘美さんが担当です。お二人は小川酒店で育った双子さん。知識がものすごく豊富で、お話を聞いていたら世界が広がっていくのを感じました。
今回わたしは、友人にプレゼントするワインを選びに来たのですが、色々説明を聞いていたら自分も欲しくなり、オレンジワインという初めて聞いたワインを購入してみました。
オレンジワインの味わい
ファビュラス フォエミネピノグリージョ 750ml 2640円
お値段なんですが、小川酒店さんでは、海外のワインはこの定価から常に2割引きで買うことができます。
なのでここから528円引きの2112円で購入できました!めっちゃお得すぎる!!!
こちらのワインは、デメテールというドイツのオーガニック認証機関が認証する、ビオディナミという、有機栽培を発展させた農法で育てられたワインとのこと。弘美さんはもっと詳しいお話をしてくださったのをかいつまんで書きましたが、私はお話を聞いてその栽培方法に興味を持って購入しました。
また、私はワイン超初心者なので、恥ずかしながらオレンジワインというものを初めて知りました。オレンジワインとは、白ブドウの皮や種を含んだまま発酵させてワインを抜き取り熟成させて作ったもの。色がオレンジ色なのでオレンジワインといって、今流行しているそうです。
味わいは白ワインのようなフルーティで爽やかな味と共に、赤ワインにあるような渋みもかすかに感じます。そして何より口当たりが甘い!初心者にもとても飲みやすく、赤か白かなら白が好きな私にはぴったりのワインでした。
珍しい酒粕も購入
店頭には酒粕も売っていました。私は粕汁が大好きなので、買って帰ろうとよく見たら、何やら変わった色の酒粕が。
浪乃音 熟成酒粕 浪.~なみドット 500g 509円
聞くと、こちらは浪乃音酒造さんの「黒粕」という酒粕で、麹の力で黒い点々が出たものだそう。従来は見栄えが悪いからと廃棄されていたそうで、浪乃音酒造さんがそれを「浪ドット」と名付けて売り出したところ、甘みが強くてコクもあるので、美味しいと人気が出たそうです。
買って帰って早速粕汁を作ってみました。作る前に黒粕を一口つまみ食いしてみたら…
普通の酒粕よりずっとまろやかで、お酒のきつい感じがなくて、とっても甘くて芳醇!そのまま食べてもめちゃくちゃ美味しい!感動してしまいました。
粕汁にしても、そこまで見栄えが悪くはなく、コクたっぷりの粕汁ができて、大満足でした!
こちらの商品は、一年物のときと、新酒の酒粕のときがあるそうで、私の購入したのは一年物でした。なのでアミノ酸たっぷりで、コクと旨味が半端なく美味しかったです。
まとめ
今回は、浜大津にある100年続く老舗の酒屋さん、小川酒店さんのご紹介でした!
滋賀の地酒、お得に買える豊富なワイン、珍しい商品も沢山あり、目が離せないお店です。
小川酒店さんは、毎月第三日曜日に浜大津の駅前スカイサークルで開かれている
浜大津こだわり朝市にも出店されているそうです。こちらも要チェックですね!
私もまたレポートしたいと思います!小川酒店さん、ありがとうございましたー!!!
お店の情報
[店名]小川酒店
[所在地] 滋賀県大津市浜大津2丁目1-31
[電話番号]077-524-2203
[営業時間] 10:00〜19:00
[定休日]火曜日・日曜日