こんにちは、Sariです！

大津市で、美味しいヴィーガンスイーツを食べられるお店をお探しのあなた、必見です！

今回はこちらの大津市馬場にある、Primus wellnesskitchen&market（以下プリームス）さんのカフェで提供されている、ヴィーガンスイーツをいただいてきました！

ヴィーガンスイーツとは、動物性の食材を一切使用しないお菓子のこと。

一体どんな感じ？美味しいの？など気になる方、今からじっくりレポートしていきますのでお楽しみに！

お店のある場所

プリームスさんがあるのは、大津市馬場1丁目。JR・京阪膳所駅から伸びるときめき坂を徒歩だと4分ほど下ったところにある、ときめき坂沿いの、平野小学校の向かいにあります。

駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングを利用する形となります。

店内の様子

こちらは店内を奥から撮った写真。入り口近くがオーガニックの雑貨などを販売するスペースとなっており、奥がカフェになっています。

雑貨は国産オーガニックのSOMALIというブランドの洗剤や

体にやさしいお米のビスケット、

フェアトレードのチョコレートもあります。

プリームスさんのスイーツ担当のスタッフさんが作ったオリジナルの米粉のビスケットも販売されています。

大きな棚にはオーガニックや国産の調味料なども置いてありました。

オシャレな観葉植物も展示販売されていて、素敵な雰囲気を醸し出しています。

各種雑貨は、オンラインストアでも販売されています。

オンラインストアはこちら

メニュー

プリームスさんのメニューはこのような感じです。

営業時間中ずっと販売されているのがこちらで

15：00以降にやっているライトミールメニューがこちら。

プリームスさんは夜19時まで営業しておられるので、こうしたお酒のあてのメニューがあるのです。お酒のラインナップはこんな感じ。

ちょっとオシャレにちょい飲みができるカフェっていいですよね。

そしてスイーツメニューとドリンクがこちら。

スイーツはすべてヴィーガン対応となっています。

ドリンクも各種、多数のラインナップとなっています。どれもオーガニックだったり自家製だったりと、こだわりを感じます。

食べてみました

今回いただいたのがこちら。

• オーツミルクと豆乳のプリン　500円（税込）
• ソイチャイ　セットで450円

オーツ麦と豆乳のプリン（500円）

牛乳も卵も使っていないプリンってどんな感じだろうと思いましたが、意外と濃厚。

オーツミルクはオーツ麦という穀物で作ったミルク。それと無調整の豆乳を合わせて、無臭のココナッツオイルも入れているそうです。

プリン自体には甘味がないので、てんさい糖が添えられていましたが、上にかかっているてんさい糖のカラメルのやさしい甘さだけで私は十分美味しくいただきました。

しっかりコクもあって、バニラの香りが効いていて、とっても満足感のあるプリンでした。

ソイチャイ（セット価格450円）

チャイはインドで良く飲まれる甘く煮出したミルクティー。こちらはミルクの代わりに豆乳を使っています。

色々なスパイスが奏でる深い味わいで、茶葉の風味も良く、美味しかったです。

まとめ

京都のヴィーガンカフェで働いていたスタッフさんが作っている、プリームスさんのヴィーガンスイーツ。

ヴィーガン料理は、物足りないんじゃないかとか、美味しくないんじゃないかなどの先入観がある方も多いのではと思いますが、プリームスさんのヴィーガンスイーツは、本当に、お世辞抜きで美味しいです。これがヴィーガン！？て信じられないくらいの満足度と完成度の高いスイーツでした。

材料もオーガニックなど環境にやさしいものにこだわっておられるプリームスさん。

ぜひ皆さんも足を運んでみてください！

また私も他のスイーツメニューを食べに行こうと思います！！

お店の情報