【大津市】コーヒーを科学する！初心者からマニアまで楽しめ絶品スイーツ付きのイベントが10月21日開催
こんにちは、Sariです！今回はイベント告知です！
10月21日に京阪三井寺駅から徒歩4分の「〇彌（WABI）」さんで、「サイエンスコーヒーa to z」というイベントが開催されます！
コーヒーを単にマニュアル通りに教えるのではなく、講師の方と一緒に実験的に掘り下げていくユニークなコーヒーイベントです。
講師は青木恵美子さん。食のスペシャリストで、食生活アドバイザー2級を始め様々な資格を持ち、コーヒーにおいてはUCCドリップマスターでもある方です。
（以下青木恵美子さんのInstagramより）
子育てを卒業し、折り返し人生は介護をしながらも軸を自分に移して
楽しく生き生きとゆるゆるスタイルに！
と興味あること、知りたいこと、やりたいことをいろいろ探求していたら
気づけばあれやこれやのマニアになってる現在進行形の好奇心旺盛な53歳
今回はその中のコーヒーでありがたいご依頼をいただいたので
勇気を出して思い切ってチャレンジ！
自宅のプライベートカフェから飛び出してみようかと…
（中略）
とにかく一緒に楽しんで学んで体験して新たな発見のある
時間になればいいな～
よろしくお願いします（＾＾）
今回のイベントの開催場所は「〇彌（WABI）」さんという、三井寺近くにある国の登録有形文化財である町家で、さまざまなイベント、ワークショップ、民泊からカフェなどを予約制でされているお店です。
「服飾デザイナーでもあるオーナー清水さんのセンスが輝く、素敵な落ち着く場です」と講師の青木恵美子さん。
イベントでは5種ほどのコーヒーの飲み比べに、スイーツ3種も付きます（写真はイメージです）
それにお持ち帰りのコーヒー豆50ｇがついて、費用は4200円です。
コーヒー豆の品種は3種ですが
淹れ方を変えたりしてテイスト比べをするので4種か5種になります。
カフェイン酔いしないように、個人差もあるので一杯めはコーヒーカップですが
2杯目以降はおしゃれなお猪口を自分で選んでいただいて飲んでいただく予定です。
（講師の青木さんより）
イベントはシリーズ化で開催予定で、今回の１回目はあまり知識なく普段コーヒーを飲んでおられる方も「コーヒーを知る」という土台の知識のテキスト(10ページ)でサラッと説明の時間も設けるので、初心者大歓迎とのこと。
「教室という受身ではなく、ワークショップでもなく、一緒に新体験、新発見をしてコーヒーの世界を楽しんでいただきたいなあと。
私が事前に考えている流れはありますが、参加者さんの疑問や無茶振りなことにも対応したいです。
ゴールは自分好みにアレンジしてコーヒーを楽しむ技を身につけていただければ…と。」
と青木さんはおっしゃいます。
イベントの詳細
日時：10月21日 PM 1:30~4:00
場所：〇彌（WABI）大津市観音寺11-1
電話番号：090－6552－4572
会費：4200円（スイーツ＆お持ち帰りコーヒー豆50ｇ付き）
申し込み：お電話か「〇彌」さんのInstagramのDMから
今ならまだ少し席に余裕があるそうです。
一緒にコーヒーの世界の新発見体験してみませんか？
