【大津市】石山のあの人気店のクリスマスコース！内容をお伝えします
こんにちは、Sariです！今回はイベント告知です。
大津市晴嵐にある「SPUTNIC」さんで、12月24日と25日にされるクリスマスコースの予約を受付中です。
「SPUTNIC」さんは、昼のオープンから夜のクローズまで、ノンストップ営業で昼からお酒が飲めるとして人気のお店さんです。
［以前取材した時の記事はこちら］
【大津市】こだわりのブランチプレートに大満足！昼から深夜までノンストップ営業でお酒が飲めるオススメ店
そんなSPUTNICさんが、クリスマスの12月24日と25日はコース料理のみ、予約のみの受付で営業されます。
気になるのはコース料理のメニュー。どんなのかというと…
◆フィンガーフード
・ズワイ蟹とサワークリームのバイ
・茶美豚とフォアグラの和シューリエット
・炙りしめ鯖と燻製ジャガイモのカナッペ、北海道産いくら、カラスミ添え
◆前菜
・サーモンのミキュイ、3種類のハーブサラダ
・天使のエビと焼き茄子のタルタル、柑橘果物のマリネ
・プロシュートで包んだイチゴとマスカルポーネ
◆スープ
・ポルチーニ茸とモッツアレラチーズを包んだライスコロッケ、カボチャのスープ仕立て、黒トリュフの香り
◆魚料理
・福井県産鰆、菊とピスタチオジェノベーゼ、香草パン粉焼き
◆肉料理
・大分県産黒毛和牛イチボのロースト、ポートワイン、カポナータと百合根のピュレ
◆デザート
・ピスタチオのジェラート、生チョコガトーショコラ
◆食後のドリンク
・コーヒー or 紅茶
※季節・仕入れ状況によりメニューを変更する事があります。詳細はご予約時にご確認ください
とっても豪華！これで7000円はお得な気がします。
昨年のクリスマスコースの写真を一部ご紹介しますね。
どれも手が込んでいて美味しそうです！
SPUTNICさんはイタリアンをベースとした創作料理。今回もメニューを見ただけではどんな味なのか想像がつかないものもあり、実際に食べてみるのが楽しみになりそうですね。
12月24日と25日のクリスマスコース、3部制になっています。
①12：00～15：00
②17：00～19：30
③20：00～23：00
最後にお店の情報を載せます。
ぜひみなさんも素敵なクリスマスを過ごしてくださいね。
