海外旅行も解禁となり、ようやくハワイにも出かけられるようになりましたが、今度は円安の影響で旅費がとんでもない金額に！まだちょっと遠いハワイ旅行。それなら食べるハワイはいかがですか？ハワイ在住の人気アーティスト、ローレン・ロスのアートがスイーツになりました。

ローレン・ロス ｘ MIDcafe『食べる絵画展』

ハワイ在住のローレン・ロスは、ハワイの大自然を色鮮やかに表現するアーティスト。彼女の描く、身近にある花や植物、目にした風景を、鮮やかな色彩で描いたアートは、気持ちを明るくしてくれたり、元気になるパワーを与えてくれます。

そんなローレン・ロスのアート「Jubilant」を、MIDcafe高田馬場店のパティシエがスイーツにした、ローレン・ロス ｘ MIDcafe『食べる絵画展』が、10月14日より期間限定で開催されます。

MIDcafe高田馬場店

高田馬場駅から徒歩5分の裏babaにひっそり佇む本格ドルチェ専門店「MIDcafe」。アートのように美しいテラリウムパフェなど、スイーツがSNSでも人気のお店です。

普段は落ち着いた雰囲気のカフェが、いまだけハワイに大変身！

壁にはタペストリーやローレン・ロスの代表作が飾られ、店内に流れるのはハワイアンミュージック。そして、まるでハワイの風景を切り取った絵画のようなスイーツをいただけるのです。

日々の暮らしの中に幸せを「Jubilant」

運ばれてきたスイーツは、想像以上に美しいものでした。

長年、ハワイの雄大な山をシリーズで描きたいという想いを持っていた、ローレン・ロスによる27作品“Mountain Series”。1作目の作品「Jubilant」が、今回のスイーツのモチーフです。「Jubilant」の意味は“歓喜”。ハワイを感じさせるトロピカルな花が、喜びが溢れるように海や山に流れ込んでいます。

パッと見て、これがスイーツとは思えませんよね？

でも、スイーツなんです。

ムースのキャンパスには、パイナップルやオレンジ、バナナなどのフルーツ。なめらかなクレームダマンドと、ザクザク食感のクランブルクッキーのハーモニーも楽しい。

サクランボのリキュール・キルシュの海のゼリー

緑の山はふわふわのスポンジ。

飴細工のハイビスカスはもちろん

チョコレートとホワイトチョコレートとマーブル状にした、額縁まで食べられます。

パティシエの玉置さん曰く「ローレン・ロスの絵画の表情豊かな色彩をどのように再現するか試行錯誤し、ゼリーの層を重ねたり、色の異なるクランブルクッキーを混ぜるなど細部にこだわって仕上げました。その見た目と、食べるごとに変化していく味もお楽しみください」とのこと。

目と舌で味わうスイーツ。甘いものを食べると幸せな気分になれるのは、なぜでしょうね～。

カロリーは750kcal前後と、すっごい高いわけじゃないのも嬉しい。

コーヒーや紅茶、レモネードやチャイラテなど、10種類から選べるワンドリンクつきです。

一つひとつ手作りですので、オーダー後10分ほど時間がかかりますが、おいしいものを角も幸せな時間ですよね。

ポストカードやステッカーのお土産もついています。ハワイモチーフのグッズ大好きなので嬉しい～～！

オリジナルメレンゲ菓子でお家でも幸せ気

ローレン・ロスの作品の象徴ともいえるレインボーをモチーフにした、オリジナルレインボー菓子も期間中販売します。

そのまま食べてもおいしいですが、私はお砂糖代わりにホットコーヒーにポン！ホットココアにもあいそう！

仕事や勉強で疲れた頭への糖分補給にも良さそう！お家に帰ってからも幸せ気分が楽しめますね。

以上、ハワイに行ったことのない筆者によるレポートでした。（なぜか縁がなく2回予約して2回ともキャンセルすることに）
まだ見ぬハワイに思いを馳せながら、おいしくいただきました。