大阪にSNSで大人気の創作寿司のお店があると聞いて出かけてきました。話題のお寿司はもちろん、他にも気になるメニューがいっぱい！さらにランチもお手頃価格で、リピートしたくなるお店でした。

うなぎバター寿司の「じねん」は大阪に2軒

元祖うなぎバターにぎりのお店は「じねん」。創業は1996年で、梅田と心斎橋に2軒オープンしました。今回出かけたのは心斎橋にある「じねん 鰻谷南通り店」です。

お店の前には「うなぎバターに元祖」と書かれていました。ランチの営業は11時からですが、10時45分くらいになるとお店の前に数人並び始め、お店のスタッフが椅子を並べてくれました。

椅子に座って待っていると冷たいお茶のサービスもいただきました。

ランチメニューがお得すぎる！

お店の前にあるメニューを見てビックリ！

どれも2貫のお値段です。まわらないお寿司屋さんで、この値段は驚きです。でも、それ以上に驚いたのがランチのお値段。

丼は700円から、にぎりはなんと600円からあります！

お目当てのうなぎバターにぎりですが、ランチタイムでも単品でオーダー可能でした。そこで海鮮丼とうなぎにぎりをオーダー。

冷たいお茶と温かいお茶の2種類が用意されていたので、温かいお茶でお願いしました。

ランチの小鉢と一緒にお茶を飲みながら待ちます。小鉢は濃厚な牛すじ煮込み。まるでビーフシチューのようです。大きなお肉の塊りは口の中でほろりとほぐれ、ランチの小鉢とは思えない一品。
※小鉢は日によって違います。

アブラｘアブラでこってり濃厚なうなぎバターにぎり

厨房からバーナーで炙る音が聞こえるなと思っていたら、目の前にうなぎバターにぎりが差し出されました。

炙ったうなぎの上に細切りのバター、海苔で巻いてあります。

脂たっぷりの鰻にバター。普通に考えると、こってりしすぎて胸焼けしそうですが、口の中でふたつのアブラが混じりあうと、今まで味わったことのない美味なアブラになるのです。
うなぎの塩分のきいたアブラとバターのほんのり甘さのアブラ、それに炙った香ばしさ。

はぁ～、確かにこれはクセになる。バズるのも納得です。

これにワサビが少しのせても、キリっとアクセントとなっておいしそうです。

これが800円の海鮮丼ですか?!

うなぎバターにぎりを食べ終えたところで、ランチの海鮮丼が着丼しました。

これで800円？マグロ、イクラ、釜揚げしらす、たこ、赤海老、ホタテ、ハマチ、椎茸。

どれも新鮮です。しつこいようですが800円です。

赤出汁の味噌汁は具がシジミ。名古屋の赤出汁と比べると薄味で、出汁の味がしっかりします。

ふるふるの茶わん蒸しも熱々でおいしい！三つ葉の香りが爽やか。

うなぎバターにぎりを食べた後だったので、お腹いっぱいになりました。

他にも気になるメニューがたくさん！いちぢくと生ハムや合鴨とカマンベールなど、ちょっとフレンチっぽい創作寿司も。そして、本当にどれもリーズナブル。

ランチがお得と言いましたが、これは夜もなかなか楽しめそうです。

夜、生ビールと一緒につまむのも良さそう。大阪出張の楽しみができました。