おいしいものをお腹いっぱい食べたい！体に良ければなお嬉しい！そんな人にオススメのランチが食べられるお店がオープンしました。

東銀座駅から徒歩２分「在来食堂」

都内でランチをしようとして、友人がTikTokで見つけてくれた「在来食堂」。東京メトロ日比谷線の東銀座駅から歩いて2分ほどの、細い小路にあります。オープンは2024年1月30日。まだ、2ヶ月も経っていないのに行列のできる人気店となっています。

人気の理由は、ブッフェスタイルのランチタイム。千葉県佐倉市にある自社農場で無農薬、無化学肥料で育てた固定種、在来種の野菜を、好きなだけ食べることができるんです。

新鮮な旬の野菜がカウンターにずらりと並んでいる様子にテンションがあがります。しかも、いろいろ調理法が工夫されていて、「こんな食べ方があったのか！」と驚きますよ。

ランチタイムは11時30分から15時まで

畑のランチブッフェは1,500円（税込1,650円）。制限時間は60分です。お店は15時30分まで営業していますが、カウンターにお料理が並んでいるのは15時まで。

なので、遅くても14時30分までにお店に入るようにしましょう。

最近はお店がオープンする11時半前には、行列ができていることもあるそうですが、14時過ぎなら比較的空いているようです。

たんぱく質も食べたいという人は、+300円（税込330円）で鶏ハム、からあげ2個、出汁巻きたまごなどをトッピングできます。

ランチブッフェ実食

筆者達が出かけたのは14時30分過ぎ。写真ではカウンターのお料理は少なめですが、出来たてのお料理を追加してくれるので、ほとんどのメニューを食べることができました。

この日のメニューは

・ケール

・わさびな

・晩生千筋京水菜

・リアスからし菜

・午房のラタトウイユ

・里芋スパイシーフライ

・大根と葱の中華あんかけ

・小松菜カレー

・小松菜と油揚げの炒りつけ

・ビーツのマリネ

・菜の花くたくたパスタ

・菊芋オーブン焼き

・小松菜と大根の中華スープ

・菜の花のケークサクレ　　などなど。

デトックスウォーターも飲み放題。

パスタやカレーがあるので、野菜だけじゃ物足りないと思う人も満足できます。筆者はスープがおいしくて3杯も飲んでしまいました。野菜の甘みが感じられる、とっても優しい味なんです。

水溶性食物繊維イヌリンを含んだ菊芋は、なかなか自分で調理するとおいしくできないのですが、シャキシャキとした食感でとても食べやすかったです。気になるエグミもなしです。

里芋スパイシーフライは人気メニュー。里芋が皮ごと食べられるなんて知りませんでした。カレー風味で外はパリパリ、中はほっくり。人気なのも納得です。

ワンプレートでお腹いっぱい！それでも、ほとんどが野菜なので、全然罪悪感なしです。

メニューは1週間ごとに変わるそうです。それを聞いて、毎週出かけたくなってしまいました。夜は、木・金・土・日だけ営業。6,600円のコースになるそうで、こちらも気になります。