JR・地下鉄鶴舞線「鶴舞」駅からすぐ！のところにある中華そば『一刻屋』に行ってきました。

入り口にあるメニュー看板の「噛むほどに旨い“自家製麺” “熟成玉ねぎ”の味わい深いスープ」の文字と、何よりこの美味しそうな写真に思わず立ち止まってしまう人も多いのではないでしょうか？

がらりと引き戸を開け、入店したらまずは食券を購入。
外に写真付きのメニューがあると、券売機の前で悩まずに済むのもうれしいですね。
ちなみに、ラーメンの種類は大きく5つ。
中華そば・濃厚味噌そば・まぜそば・台湾まぜそば、そして台湾ラーメン。
「『一刻屋』と言えば、まぜそば！」と言う声もよく聞きますが、今は寒い冬。温かい一杯が恋しい季節には、やはりこれ。

中華そば（並盛）税込800円。
柔らかそうなチャーシュー2枚に、パリッと香りのよい海苔、シコシコとした歯応えある太めのメンマ、ほどよい火入れ加減の煮卵、たっぷりのネギ。

「ラーメンといえば！」の定番の具材があらかじめトッピングされているのは、個人的にとてもうれしいポイントです。

ちなみに「全部のせ」にすると、全ての具材が増量されるのでたっぷり食べたい人におすすめ！

自家製の麺は、中太のストレート麺。つるりと喉越しがよく、するするとお腹の中に収まっていきます。

濃い茶色をしたスープは、醤油ベース。口に入れると、ほどけるようにふわっと広がるやさしい甘さは、まさに玉ねぎ！野菜のやわらかな味わいがスープに奥行きを持たせています。

ひと言でいうなら「ちょっと懐かしい雰囲気の、とても美味しい醤油ラーメン」。

誰が食べても「美味しい」と思う、食べた人を思わず笑顔にしてくれそうな一杯だと感じました。

鶴舞駅からすぐの好立地！
中華そば『一刻屋』は、鶴舞駅付近で、味わい深い一杯を堪能したい人にぜひおすすめしたいお店です。

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