今回は、国際ホテル宇部の別館1Fにある「日本料理吉長」をご紹介します。ホテルのレストランらしく、落ち着いてお食事をしたい時などに利用したいお食事処ですよね。

店内リニュアルして、以前よりずいぶん広くなりました。こちらが今回利用した個室です。

もっと人数が多いときは、広い個室もあります。

ちいさな個室もあります。

大人数の貸し切りにも使える広間もありますよ。

こちらは夜のメニューです。お膳や会席がメインです。

用途に合わせて、お祝い膳や法要膳というのもあります。お子様コース（1485円）もあります。

単品料理もありますので、気ままに一皿ずつ注文することもできます。

今時期の山口県はやっぱり「ふぐ」！「季節の特別膳（4400円）」には、とらふぐの薄造りがついています。880円追加でふぐちり鍋を付けることもできるそうです。

「季節の特別膳」全8皿をご紹介します。その日の仕入れによって内容は変わるのでご参考まで。お品書きとともに小鉢が運ばれてきました。この日は茄子の煮びたしでした。

お造りが、旬の「仙崎産とらふぐ薄造り」です。

焼物は「牛ロース鉄板焼き」です。

揚物は、「海老と旬の野菜の天麩羅」です。

そして、「茶わん蒸し」です。

〆は、「握り寿司4貫」と「田舎味噌椀」です。

デザートはシャーベットでした。

次は定番メニューの「長州華御膳（4290円）」をご紹介します。地魚の煮付けと長州鶏唐揚げが付いた全8品です。

お造りは「旬の3種盛り」です。

そして、「地魚の煮付け」。この日は鯛でした。

「長州鶏唐揚げ」には野菜の天ぷらもついています。

〆に、「握り寿司5貫と細巻き」、これに「茶椀蒸し」と「田舎味噌椀」が付きます。

デザートは果物の盛合せでした。

さらに、ちょっと豪華な「よしちょう膳（6930円）」をご紹介します。お品書きも大きくなり、小鉢も2品つきます。

お造りは「4種盛」になります。

「土瓶蒸し」もつきます。旬の松茸が良い香りですよ。

蓋物は、「鱧と米茄子の餡掛け」です。

揚物は「甘鯛紫蘇揚げとお野菜の天麩羅」です。

ここで「仙崎産とらふぐ薄造り」が登場！

〆は、「握り寿司4貫」と「田舎味噌椀」です。

デザートの盛合せも豪華でした。

なんと、毎週火曜日はお客様感謝DAYで30％オフなのだとか！これはお得すぎます！例えば今回ご紹介した「季節の特別膳」4400円が3080円になる？！（ただし夜のご利用ではサービス料10％かかります）。お昼の膳は2200円からですので、気軽にランチ会でのご利用も良いですね。ご家族やお仲間が集まるこの季節、日本料理吉長で楽しい時間をお過ごしください。

※お客様感謝DAYは一部対象外のメニューもございますので、詳しくはお問い合わせください。