【山口市】純粋にコーヒーをたのしむという豊かな時間を過ごせる場所。とみー珈琲。
話題のカフェを探して、小郡に来ました。
ここは、LPガスやリフォーム商品などを取り扱う「株式会社タムラ」の建物です。
一見すると普通の事務所のようですが、建物に入って左側がレンタルスペースの入り口になっています。
ドア越しにちらりと見える空間。なんだかおしゃれな雰囲気ですよ。
ここは「レンタルカフェスペース・ロールアップ」です。今回訪れた「とみー珈琲」は、水曜日~日曜日12時〜18時(金22時まで)にこの場所で営業をしています。
こちらの内装は、株式会社タムラのリフォームだそうです。フォトフレームにはオーナーのタムラさんが撮影した写真が季節ごとに入れ替えられるというこだわりよう。
そして、レンタル中とは思えないほどこの場所にはまっている、「とみー珈琲」のとみーさん。
メニューです。とにかくメインはコーヒー!サイドメニューにスイーツなどもあります。
とみー珈琲のコーヒーはシングルオリジンで、豆を選ぶことができます。と言っても何を選んだらよい?と悩んだ時は、珈琲チャートがあります。シチュエーションでコーヒー豆を選ぶという面白い発想です。
コーヒー豆のサンプルもあるので、私は香りから好みを探してみました。コロンビアの香りが良いなぁと思ったら、音楽のお供にぴったりなコーヒーなのだそうです。
「スペシャリティー珈琲ゼリー(380円)」は、売り切れることもあるほどの人気メニュー。
コーヒーを注文をすると、早速とみーさんがドリップで淹れてくれます。向かって左側がホットコーヒー。
そして右側は、アイスカフェオレ用です。(カフェオレ用のコーヒー豆は1種類)
アイスカフェオレは、ミルクと氷が入ったグラスに、淹れたてのコーヒーが注がれていきます。ドリップコーヒーだと薄くならないの?と思いきや、これがプロの技!飲んでびっくりのコクのある味わいに「めちゃくちゃ美味しい!」と感動しました。
ホットコーヒー(550円)、アイスカフェオレ(620円)、焼き菓子(250円)、珈琲ゼリー(380円)をいただきました。丁寧に入れたコーヒーはなんて美味しいのでしょう!コーヒーの香りがギュッと詰まった珈琲ゼリーも美味しい!豊かな香りに包まれてゆったりとした時間を過ごしました。
とみー珈琲では、ドリップバッグや豆の販売もあります。ギフト対応もあるそうですよ。この時期は、水出しコーヒー用もありました。オンラインショップでも販売中です。
オリジナルイラストが可愛いドリップバッグは単品220円です。1袋にコーヒーがたっぷり詰まっていて、マグカップサイズで淹れても充分に美味しくいただけるのが嬉しい。
「とみー珈琲」は、こちらのレンタルスペースでの営業だけでなく、イベントや道の駅での移動販売もされています。毎月のスケジュールはInstagramにてご確認ください。月・火曜日は焙煎作業のため営業はお休みされているそうです。「とみー珈琲」のように、焙煎からサーブまで一貫して行っているこだわりのコーヒーを味わうと、とっても豊かな気分になりますね。